• Hecho en Italia: Representa una fabricación de alta calidad y estándares italianos de calidad.
• Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Ofrece alta estabilidad y durabilidad del producto.
• Filtros laberínticos sin grasa de acero inoxidable 18/10: Garantizan una filtración eficaz y una limpieza sencilla.

Resumen del producto

La campana de techo con una longitud de 3400 mm es una solución de alta calidad para áreas de cocina profesional. Destaca por su construcción robusta y compacta, que garantiza una larga vida útil y un funcionamiento fiable. Gracias a la iluminación integrada, es ideal para iluminar óptimamente las zonas de trabajo y, al mismo tiempo, asegurar una circulación de aire limpia.

Detalles del producto

Fabricada en acero inoxidable AISI 304, la campana destaca por una construcción soldada que ofrece la máxima estabilidad. La canaleta hermética y sin goteo recoge las grasas de forma segura y permite una limpieza sencilla gracias a sus prácticos grifos de vaciado. El filtro laberíntico de acero inoxidable 18/10 garantiza una conducción del aire sin grasa y contribuye a la higiene en la cocina. La superficie satinada con diseño Scotch-Brite no solo aporta un aspecto atractivo a la campana, sino que también facilita su mantenimiento. La instalación se realiza en pocos minutos gracias a su estructura de bloque único cuidadosamente diseñada.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta campana de techo es perfecta para su uso profesional en gastronomía, cocinas industriales y servicios de catering. Garantiza una eficiente separación de grasas y proporciona un ambiente de trabajo agradable gracias a su iluminación óptima. La combinación de materiales duraderos y un diseño bien pensado la convierte en la elección ideal para quienes valoran la calidad y la funcionalidad.

• El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre igual o reducirse únicamente de manera profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros anti-flama de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita que se quemen o se engrasen.
• Levantar el filtro con cuidado de su soporte (¡cuidado con las gotas de grasa!).
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.