• Sistema de dos etapas: Aspira el aire caliente de la cocina y, al mismo tiempo, introduce aire exterior (aire de suministro) directamente en el cuerpo de la campana.
• Mayor eficiencia: La tasa de captura es claramente superior. Se escapa menos vapor por los laterales de la campana hacia la cocina.
• Mejor limpieza: Al capturar los humos de forma más dirigida, se deposita menos grasa en las superficies fuera del área de extracción.
• Menos corrientes de aire: Al expulsar el aire directamente en la campana, se generan menos corrientes de aire desagradables en el resto del espacio.

• Versión sin motor
• Con filtro e iluminación LED

Campana de inducción potente para cocinas profesionales

Solución eficiente para áreas de cocina profesionales

• El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre constante o reducirse únicamente de forma profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• La limpieza diaria evita la carbonización/solidificación de grasas.
• Levantar el filtro con cuidado del soporte (¡cuidado con las gotas de grasa!).
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.