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Campana de techo profesional con inducción de aire - 4000mm - sin motor - con filtros de lamas - LED - bandeja recogegrasas
Código de producto, SKU IDHK4018Profundidad: 1800 mm
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5.399,99 € *
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 6425,99 €
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Ventajas del Producto
- Sistema de dos etapas: Extrae el aire caliente de la cocina y, al mismo tiempo, introduce aire exterior directamente en el cuerpo de la campana. Esto garantiza una circulación óptima del aire.
- Mayor eficiencia: La tasa de captación es considerablemente más alta, lo que reduce la fuga de vapor por los laterales de la campana hacia la cocina. Esto crea un ambiente de cocina más limpio y agradable.
- Mejor limpieza: Los humos se captan de forma más precisa, lo que reduce la acumulación de grasa en superficies fuera del área de extracción. Facilita la limpieza y mantiene la higiene.
- Menos corrientes de aire: El aire se expulsa directamente en la campana, lo que disminuye las corrientes de aire desagradables en el resto del espacio. Esto aumenta el confort en la zona de cocina.
Descripción
Resumen del producto
La campana extractora de inducción para techo con una longitud de 4000 mm es una solución de alta calidad para entornos profesionales de cocina. Está diseñada específicamente sin motor y se suministra con un filtro eficiente, lo que la hace ideal para su uso en sistemas de ventilación existentes. La campana garantiza una extracción óptima y contribuye a un ambiente de trabajo limpio y agradable.Detalles del producto
Fabricada en acero inoxidable AISI 304, la campana destaca por su construcción robusta y duradera. La estructura soldada puntualmente garantiza estabilidad y una excelente calidad de fabricación. Una canaleta hermética y sin goteo recoge eficazmente las grasas y está equipada con prácticos grifos de desagüe que facilitan la limpieza. La superficie es mate Scotch-Brite, lo que no solo es estéticamente atractivo sino que también simplifica el mantenimiento. Para una iluminación óptima, cuenta con una iluminación LED integrada.Conclusión y áreas de aplicación
Esta campana extractora de inducción es la elección perfecta para cocinas industriales y establecimientos de hostelería que buscan una solución de extracción fiable y de fácil mantenimiento. Convence por su alta calidad de fabricación y los detalles pensados para facilitar el trabajo diario en cocina. Es especialmente adecuada para entornos donde ya existe un motor o la campana se conecta a un sistema de ventilación centralizado. Con esta campana se garantiza una correcta conducción del aire y un entorno de trabajo higiénico.Instalación y Funcionamiento
- El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre constante o reducirse únicamente de forma profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.
Limpieza y Mantenimiento
- Los modernos filtros anti-flama de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
- La limpieza diaria evita la carbonización/solidificación de la grasa.
- Levantar el filtro con cuidado del soporte (¡Precaución: gotas de grasa!).
- En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
- Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
- Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 4.000 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.800 mm |
| Altura | 450 mm |
Filtro de dimensiones
| Ancho | 400 mm |
|---|---|
| Profundidad | 400 mm |
Detalles
| Capacidad de estracción de aire | 6.300 m³/h |
|---|---|
| Rendimiento del aire de impulsión | 4.500 m³/h |
| Número de filtros | 14 |
Requisitos de energia
| Tensión | 230V |
|---|---|
| Fase (n) | 1N~/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 266,40 kg |
| Peso neto | 222 kg |
Instrucciones de seguridad y eliminación
Instrucciones de seguridad y eliminación
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