Campana de techo profesional con inducción de aire - 3500mm - sin motor - con filtros de lamas - LED
Profundidad: 1800 mm
Código de producto, SKU IDHK3518

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PVPR 8159,99 €
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Ventajas del Producto
- Sistema de dos etapas: Extrae el aire caliente de la cocina y, al mismo tiempo, introduce aire exterior directamente en el cuerpo de la campana. Esto garantiza una circulación de aire eficaz.
- Mayor eficiencia: La tasa de captura es considerablemente más alta, lo que reduce la fuga de vapores por los laterales de la campana. Esto mejora la calidad del aire en la cocina.
- Mejor limpieza: Los humos se captan de manera más precisa, lo que provoca que se acumule menos grasa en las superficies fuera del área de extracción. Esto facilita la limpieza.
- Menos corrientes de aire: El aire se expulsa directamente en la campana, lo que provoca menos corrientes de aire molestas en el resto del espacio. Esto aumenta el confort en el área de cocina.
Descripción
Resumen del producto
Esta campana extractora de inducción para techo destaca por su alta calidad de fabricación y es ideal para el uso profesional en cocinas industriales y establecimientos gastronómicos. Está especialmente diseñada para extraer eficazmente los humos de cocina, garantizando así un entorno de trabajo limpio y agradable. La campana tiene una longitud de 3500 mm y no incluye motor, lo que ofrece opciones de instalación flexibles.Detalles del producto
El equipo cuenta con 12 filtros tipo B que aseguran una limpieza eficiente del aire. Con un caudal de 5400 m³/h, extrae de forma fiable los humos y olores de la cocina. La campana está fabricada en acero inoxidable AISI 304 y soldada puntualmente, lo que garantiza durabilidad y estabilidad. Un canal hermético y libre de goteo con llaves de vaciado recoge las grasas de forma segura y facilita la limpieza. La iluminación interior LED proporciona unas condiciones de visibilidad óptimas bajo la campana. La superficie satinada Scotch-Brite aporta un diseño moderno y de fácil mantenimiento.Conclusión y ámbitos de aplicación
Esta campana extractora de inducción para techo es perfecta para cocinas que exigen altos estándares de higiene y calidad del aire. Gracias a la combinación de material robusto, tecnología eficiente de filtrado y gran capacidad de extracción, es óptima para el funcionamiento continuo en el sector de la restauración. Su fácil limpieza y construcción duradera la convierten en una solución fiable para el uso profesional. Es ideal para cocinas industriales, comedores y empresas de catering que necesitan un sistema de extracción potente y de bajo mantenimiento.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ El diámetro de los conductos debe mantenerse siempre igual o reducirse sólo mediante una planificación profesional adecuada.
- ⚠️ Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.
Limpieza y Mantenimiento
- Los modernos filtros cortafuegos de acero inoxidable pueden limpiarse en el lavavajillas industrial.
- La limpieza diaria evita que los filtros se quemen o se engrasen en exceso.
- Levantar los filtros con cuidado de su soporte, ya que pueden contener gotas de grasa.
- En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
- Lavar en el lavavajillas a una temperatura mínima de 60–70 °C con un detergente desengrasante.
- Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho y bacterias.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 3.500 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.800 mm |
| Altura | 450 mm |
Filtro de dimensiones
| Ancho | 400 mm |
|---|---|
| Profundidad | 400 mm |
Detalles
| Capacidad de estracción de aire | 5.400 m³/h |
|---|---|
| Rendimiento del aire de impulsión | 3.800 l |
| Número de filtros | 12 |
Requisitos de energia
| Tensión | 230V |
|---|---|
| Fase (n) | 1N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 230,40 kg |
| Peso neto | 192 kg |
Instrucciones de seguridad y eliminación
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