Campana de techo profesional con inducción de aire - 3200mm - sin motor - con filtros de lamas - LED - AISI 304 - bandeja recogegrasas
Profundidad: 1800 mm
Código de producto, SKU IDHK3218
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PVPR 8135,99 €
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Ventajas del Producto
- Sistema de dos etapas: Garantiza la extracción simultánea del aire caliente de la cocina y la aportación dirigida de aire fresco en el cuerpo de la campana. Esto asegura un intercambio de aire equilibrado.
- Mayor eficiencia: La tasa de captura está claramente aumentada, por lo que menos vapor escapa lateralmente de la campana. Esto contribuye a un entorno de cocina más limpio.
- Mejor limpieza: Los humos se capturan de forma más precisa, lo que reduce la acumulación de grasa en las superficies fuera del área de extracción. Esto facilita la limpieza.
- Menos corrientes de aire: El aire se expulsa directamente en la campana, lo que reduce las corrientes de aire desagradables en la sala. Esto crea un ambiente interior más agradable.
Descripción
Resumen del producto
Descubra la campana extractora de inducción para techo con una longitud de 3200 mm, diseñada específicamente para cocinas profesionales. Esta campana viene sin motor y está equipada con 12 filtros tipo B para garantizar una eficiente purificación del aire. Es ideal para su uso en cocinas industriales, restaurantes u otros establecimientos gastronómicos que requieran una solución de extracción potente e higiénica.Detalles del producto
La campana destaca por su acabado de alta calidad con una estructura de bloque único, soldada por puntos y fabricada en acero inoxidable AISI 304, que asegura durabilidad y facilidad de limpieza. La canaleta hermética y sin goteo con grifos de vaciado permite recoger y vaciar fácilmente las grasas, facilitando considerablemente el mantenimiento. La iluminación interior LED integrada proporciona condiciones óptimas de visibilidad en el área de trabajo. Con un caudal de aire de 5400 m³/h, la campana garantiza una extracción eficaz de vapores y olores.Conclusión y ámbitos de aplicación
Esta campana extractora de inducción para techo es la solución perfecta para quienes buscan una campana robusta, de fácil mantenimiento y potente, sin motor. Es especialmente adecuada para su uso en cocinas profesionales donde la higiene y la eficiencia son prioritarias. Gracias a sus materiales de alta calidad y diseño bien pensado, ofrece un soporte fiable para la purificación del aire y la separación de grasas. Ideal para la gastronomía, cocinas industriales y empresas de catering.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre igual o reducirse sólo con una planificación adecuada.
- ⚠️ Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.
Limpieza y Mantenimiento
- Los modernos filtros cortafuegos de acero inoxidable son aptos para lavavajillas y pueden limpiarse en el lavavajillas industrial.
- La limpieza diaria previene la carbonización y el endurecimiento de los filtros.
- Levantar el filtro con cuidado del soporte, ya que pueden estar presentes gotas de grasa.
- En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
- Lavar en el lavavajillas a una temperatura mínima de 60–70 °C con un detergente desengrasante.
- Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho y bacterias.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 3.200 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.800 mm |
| Altura | 450 mm |
Filtro de dimensiones
| Ancho | 400 mm |
|---|---|
| Profundidad | 400 mm |
Detalles
| Capacidad de estracción de aire | 5.400 m³/h |
|---|---|
| Rendimiento del aire de impulsión | 3.800 m³/h |
| Número de filtros | 12 |
Requisitos de energia
| Tensión | 230V |
|---|---|
| Fase (n) | 1N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 219,60 kg |
| Peso neto | 183 kg |
Instrucciones de seguridad y eliminación
Instrucciones de seguridad y eliminación
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