• Alarma de filtro para el filtro de grasa: Indica cuándo es necesario limpiar el filtro para garantizar un rendimiento óptimo.
• Postfiltro eléctrico autolimpiante: Reduce el mantenimiento y asegura una eficiencia de limpieza de aire de extracción continuamente alta.

Campana extractora de plasma eficiente para cocinas profesionales

La campana extractora de plasma de 900 mm de ancho destaca por su moderno diseño en acero inoxidable gastronómico y es ideal para su uso en cocinas comerciales. Ofrece una alta eficiencia de purificación del aire del 96 %, lo que garantiza un aire especialmente limpio y mejora notablemente el ambiente en la cocina. La combinación de motor, control y manejo Soft Touch permite una operación sencilla y precisa.

Equipamiento de alta calidad y detalles bien pensados

La campana es ajustable en altura hasta 1.430 mm, adaptándose así de forma flexible a diferentes situaciones de instalación. Para unas condiciones de iluminación óptimas, dispone de una iluminación LED con función de regulación de intensidad, que puede ajustarse individualmente. El filtro metálico de grasa tipo baffle integrado es apto para lavavajillas, facilitando considerablemente la limpieza. Su construcción robusta y compacta en acero inoxidable de alta calidad garantiza durabilidad y un mantenimiento sencillo. El núcleo está formado por el reactor de plasma con fibra de vidrio y filtro electrostático, que asegura una limpieza eficaz del aire.

Conclusión: potente y versátil

Esta campana extractora de plasma es perfecta para cocinas profesionales que valoran una eficiente purificación del aire y un manejo sencillo. Convence por su tecnología potente y su diseño pensado para facilitar una rápida instalación. Es especialmente adecuada para establecimientos de restauración, comedores o cocinas industriales donde la higiene y la calidad del aire son prioritarias. Con esta campana se crea un ambiente de cocina agradable y se purifica el aire de forma sostenible.

• El diámetro de los conductos debe mantenerse siempre igual o reducirse únicamente de forma profesionalmente planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.
• Sólo para equipos de cocina con una potencia total inferior a 25 kW.
• Las campanas de plasma sólo deben utilizarse para equipos eléctricos (normativa).
• No apto para asar pescado y carne (no para hamburguesas, filetes u otros similares).
• Limpieza del aire de extracción en modo recirculación - no es necesaria la instalación de conductos.

• Los filtros de captura de grasa de la campana extractora de plasma deben limpiarse diariamente.
• No debe entrar grasa en el reactor de plasma.
• Apto sólo para equipos de cocina con una potencia total inferior a 25 kW.
• Las campanas de plasma sólo deben utilizarse para equipos eléctricos (normativa).
• No es adecuado para asar pescado y carne, como hamburguesas o filetes.
• La limpieza del aire de extracción se realiza en modo recirculación, no es necesario realizar una instalación de conductos.