Campana central profesional con inducción de aire - 3500x1200x450mm - sin motor - con filtros de lamas - LED - AISI 304 - bandeja recogegrasas
Código de producto, SKU IWHK3512Profundidad: 1200 mm
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
3.174,99 € *
incl. Menor Precio garantizado
Entrega gratuita**
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 3778,24 €
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Piezas de Repuesto (1)
Ventajas del Producto
- Sistema de dos etapas: Extrae el aire caliente de la cocina y, al mismo tiempo, introduce aire exterior directamente en el cuerpo de la campana, lo que mejora la circulación del aire.
- Mayor eficiencia: La tasa de captura es significativamente más alta, lo que reduce la cantidad de vapor que se escapa por los laterales de la campana hacia la cocina.
- Mejor limpieza: Los humos se captan de forma más precisa, lo que provoca que se acumule menos grasa en las superficies fuera del área de extracción.
- Menos corrientes de aire: El aire se expulsa directamente en la campana, reduciendo las corrientes de aire incómodas en el resto del espacio.
Descripción
Resumen del producto
La campana de inducción con una longitud de 3500 mm ha sido diseñada específicamente para su uso en la gastronomía. Destaca por su construcción compacta y robusta, que permite un uso duradero y fiable. Sin motor integrado, pero equipada con un filtro de alta calidad, ofrece una solución eficiente para la purificación del aire en cocinas profesionales.Detalles del producto
Fabricada en acero inoxidable AISI 304, la campana destaca por su estructura monobloque, que garantiza una alta estabilidad. La soldadura por puntos asegura una construcción especialmente resistente. Además, la iluminación LED integrada proporciona una iluminación óptima del área de trabajo bajo la campana, mejorando la seguridad y la calidad del trabajo.Conclusión y ámbitos de aplicación
Esta campana es ideal para su uso profesional en cocinas industriales, restaurantes y empresas de catering que requieren una extracción fiable e higiénica. Gracias a su construcción robusta y materiales de alta calidad, garantiza una larga vida útil y una limpieza sencilla. Perfecta para quienes valoran la calidad y funcionalidad sin depender de un motor integrado.Instalación y Funcionamiento
- El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre igual o reducirse únicamente de manera profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.
Limpieza y Mantenimiento
- Los modernos filtros anti-flama de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
- La limpieza diaria evita que se quemen o se engrasen.
- Levantar el filtro con cuidado de su soporte (¡cuidado con las gotas de grasa!).
- En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
- Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
- Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 3.500 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.200 mm |
| Altura | 450 mm |
Filtro de dimensiones
| Ancho | 400 mm |
|---|---|
| Profundidad | 500 mm |
Detalles
| Tipo de dispositivo | campana extractora |
|---|---|
| Capacidad de estracción de aire | 3.600 m³/h |
| Rendimiento del aire de impulsión | 2.500 m³/h |
| Número de filtros | 6 |
Requisitos de energia
| Tensión | 230V |
|---|---|
| Fase (n) | 1N~/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 155 kg |
| Peso neto | 132 kg |
Instrucciones de seguridad y eliminación
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Sus Ventajas
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