• Sistema de dos etapas: Aspira el aire caliente de la cocina y, al mismo tiempo, suministra aire exterior directamente al cuerpo de la campana. Esto optimiza la circulación del aire.
• Mayor eficiencia: La tasa de captura es significativamente mayor, lo que reduce la fuga de vapores por los laterales de la campana. Esto contribuye a un entorno de cocina más limpio.
• Mejor limpieza: Los vapores se captan de forma más precisa, lo que reduce la acumulación de grasa en superficies fuera del área de extracción. Esto facilita la limpieza.
• Menos corrientes de aire: El aire se expulsa directamente en la campana, lo que minimiza las corrientes de aire desagradables en el resto del espacio. El ambiente permanece más confortable.

Resumen del producto

Detalles del producto

Conclusión y áreas de aplicación

• El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre constante o reducirse únicamente de forma profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros anti-flama de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita la carbonización/solidificación de la grasa.
• Levantar el filtro con cuidado del soporte (¡Precaución: gotas de grasa!).
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.