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Campana central profesional con inducción de aire - 2500mm - sin motor - con filtros de lamas - LED - AISI 304 - bandeja recogegrasas

Profundidad: 1100 mm
Código de producto, SKU IWHK2511
  • Campana central profesional con inducción de aire - 2500mm - sin motor - con filtros de lamas - LED - AISI 304 - bandeja recogegrasas
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* La foto puede diferenciarse levemente del original

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Ventajas del Producto

  • Sistema de dos etapas: Aspira el aire caliente de la cocina y, al mismo tiempo, suministra aire exterior directamente al cuerpo de la campana. Esto garantiza una circulación óptima del aire.
  • Mayor eficiencia: La tasa de captura es significativamente mayor, lo que permite que escape menos vapor. Así, la cocina permanece más limpia y agradable.
  • Mejor limpieza: Los vapores se capturan de manera más precisa, lo que reduce la acumulación de grasa en superficies fuera del área de extracción. Esto facilita la limpieza.
  • Menos corrientes de aire: El aire se expulsa directamente en la campana, lo que reduce las corrientes de aire desagradables en el resto del espacio. Esto proporciona mayor confort.

Descripción

Resumen del producto

La campana de caja de inducción con una longitud de 2500 mm está especialmente diseñada para su uso en la gastronomía. Destaca por su diseño compacto y robusto, que garantiza un uso duradero y fiable. Sin motor integrado, ofrece una solución flexible para sistemas de ventilación personalizados que pueden combinarse con motores externos. Gracias a su alta calidad de fabricación, esta campana es ideal para entornos de cocina profesionales.

Detalles del producto

La campana cuenta con cuatro filtros del tipo B, que aseguran una limpieza eficiente del aire. Con un caudal de 2400 m³/h, garantiza una potente extracción de vapores y olores de cocina. La estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304 está soldada por puntos, lo que proporciona una estabilidad e higiene excepcionales. Una iluminación interior LED integrada ofrece condiciones óptimas de visibilidad durante el trabajo y contribuye a la eficiencia energética.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta campana de caja de inducción es la elección perfecta para establecimientos gastronómicos que buscan una solución de extracción fiable y duradera sin motor incorporado. Es especialmente adecuada para cocinas donde se desea una motorización personalizada. La combinación de acero inoxidable resistente, tecnología de filtración eficiente y una potente capacidad de extracción la hace ideal para su uso profesional en restaurantes, comedores o empresas de catering. Con esta campana, invierte en una solución de alta calidad y fácil mantenimiento para una calidad de aire óptima.

Instalación y Funcionamiento

  • ⚠️ El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre igual o reducirse sólo con una planificación adecuada.
  • ⚠️ Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

Limpieza y Mantenimiento

  • Los modernos filtros ignífugos de acero inoxidable pueden limpiarse en el lavavajillas industrial.
  • La limpieza diaria evita la carbonización y el endurecimiento de los filtros.
  • Levantar con cuidado los filtros del soporte, ya que pueden contener gotas de grasa.
  • En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
  • Lavarlos en el lavavajillas a una temperatura mínima de 60–70 °C con un detergente desengrasante.
  • Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho y bacterias.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Ancho 2.500 mm
Profundidad 1.100 mm
Altura 450 mm

Filtro de dimensiones

Ancho 400 mm
Profundidad 500 mm

Detalles

Tipo de dispositivo campana extractora
Capacidad de estracción de aire 2.400 m³/h
Rendimiento del aire de impulsión 1.700 m³/h
Número de filtros 4

Requisitos de energia

Tensión 230V
Fase (n) 1N/PE
Frecuencia 50 Hz

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega Montado
Peso bruto 102 kg
Peso neto 85 kg

Instrucciones de seguridad y eliminación

TUV
Su socio de confianza
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Sus Ventajas
  • Más de 35,000 productos en stock y listos para enviar
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