Campana central profesional con inducción de aire - 2400x1100x450mm - sin motor - con filtros de lamas - LED - bandeja recogegrasas
Código de producto, SKU IWHK2411Profundidad: 1100 mm
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2.339,99 € *
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 2784,59 €
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Ventajas del Producto
- Sistema de dos etapas: Garantiza una extracción eficaz del aire caliente de la cocina y, al mismo tiempo, la entrada de aire fresco directamente en el cuerpo de la campana. Esto mejora la calidad del aire y el clima interior.
- Mayor eficiencia: La tasa de captura es significativamente más alta, lo que reduce la fuga de vapores por los laterales de la campana. Esto asegura un entorno de cocina más limpio.
- Mejor limpieza: Se reducen las acumulaciones de grasa en superficies fuera del área de extracción. Esto facilita la limpieza y el mantenimiento de la cocina.
- Menos corrientes de aire: El aire se expulsa directamente en la campana, minimizando las corrientes desagradables en la estancia. Esto aumenta el confort en el área de cocina.
Descripción
Resumen del producto
La campana de inducción en caja con una longitud de 2400 mm está especialmente diseñada para su uso en la gastronomía. Destaca por su construcción robusta y compacta, que garantiza una larga vida útil y una fácil integración en entornos de cocina profesional. Sin motor integrado, pero equipada con un filtro eficiente, es ideal para sistemas de ventilación personalizados.Detalles y características especiales
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad AISI 304, la campana presenta una estructura de bloque único que, gracias a su soldadura puntual, es especialmente estable. La iluminación LED integrada proporciona condiciones óptimas de visibilidad durante el trabajo bajo la campana. Esta combinación de calidad y funcionalidad la convierte en un componente fiable para cualquier sistema de ventilación profesional en cocina.Conclusión y áreas de aplicación
Esta campana de inducción en caja es la elección perfecta para negocios de restauración que valoran una solución duradera y de fácil mantenimiento. Es ideal para su uso en cocinas industriales, restaurantes y servicios de catering, donde se requieren una extracción eficiente del aire y condiciones higiénicas. Con su fabricación de alta calidad y equipamiento pensado, apoya de forma óptima el trabajo profesional en cocina.Instalación y Funcionamiento
- El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre constante o reducirse únicamente de forma profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.
Limpieza y Mantenimiento
- Los modernos filtros anti-flama de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
- La limpieza diaria evita la carbonización/solidificación de la grasa.
- Levantar el filtro con cuidado del soporte (¡Precaución: gotas de grasa!).
- En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
- Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
- Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 2.400 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.100 mm |
| Altura | 450 mm |
Filtro de dimensiones
| Ancho | 400 mm |
|---|---|
| Profundidad | 500 mm |
Detalles
| Tipo de dispositivo | campana extractora |
|---|---|
| Capacidad de estracción de aire | 2.400 m³/h |
| Rendimiento del aire de impulsión | 1.700 m³/h |
| Número de filtros | 4 |
Requisitos de energia
| Tensión | 230V |
|---|---|
| Fase (n) | 1N~/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 97,80 kg |
| Peso neto | 81,50 kg |
Instrucciones de seguridad y eliminación
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