• Sistema de dos etapas: Extrae el aire caliente de la cocina y, al mismo tiempo, introduce aire exterior directamente en el cuerpo de la campana. Esto optimiza la circulación del aire.
• Mayor eficiencia: La tasa de captura es considerablemente más alta, lo que reduce la fuga de vapor por los laterales de la campana hacia la cocina. Esto garantiza un aire más limpio en el ambiente.
• Mejor limpieza: Los vapores se capturan de forma más precisa, lo que provoca que se acumule menos grasa en las superficies fuera del área de extracción. Esto facilita la limpieza.
• Menos corrientes de aire: El aire se expulsa directamente en la campana, lo que reduce las corrientes de aire incómodas en el resto del espacio. Esto aumenta el confort en la cocina.

Resumen del producto

Detalles del producto

Conclusión y áreas de aplicación

• El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre constante o reducirse únicamente de forma profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros anti-flama de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita la carbonización/solidificación de la grasa.
• Levantar el filtro con cuidado del soporte (¡Precaución: gotas de grasa!).
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.