Campana central cúbica profesional con inducción de aire - 4000mm - sin motor - con filtros de lamas - LED - AISI 304 - bandeja recogegrasas
Profundidad: 1200 mm
Código de producto, SKU IWHK4012
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PVPR 6369,99 €
incl. Menor Precio garantizado
Entrega gratuita**
Cantidad:
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 4324,45 €
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Piezas de Repuesto (1)
Ventajas del Producto
- Sistema de dos etapas: Aspira el aire caliente de la cocina y, al mismo tiempo, introduce aire exterior directamente en el cuerpo de la campana, lo que optimiza la circulación del aire.
- Mayor eficiencia: La tasa de captura es significativamente más alta, lo que reduce la fuga de vapores por los laterales de la campana hacia la cocina.
- Mejor limpieza: Los humos se capturan de forma más precisa, lo que evita que se acumule grasa en superficies fuera del área de extracción.
- Menos corrientes de aire: El aire se expulsa directamente en la campana, lo que reduce las corrientes incómodas en el resto del espacio.
Descripción
Resumen del producto
La campana de inducción tipo caja de 4000 mm de longitud está diseñada específicamente para su uso en la gastronomía. Destaca por su diseño compacto y robusto, que garantiza una larga vida útil y una alta fiabilidad. Sin motor integrado, es ideal para soluciones de ventilación personalizadas, donde el motor se instala por separado. La campana está equipada con filtros tipo B, que aseguran una eficiente purificación del aire.Detalles del producto
La campana cuenta con siete filtros, que ofrecen una gran superficie de filtración para garantizar una calidad óptima del aire en la cocina. El caudal de 4200 m³/h asegura una potente extracción de vapores y olores de cocina. La estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304 está soldada por puntos, lo que proporciona un acabado de alta calidad y facilita la limpieza. Además, la campana dispone de iluminación interior LED, que ofrece una iluminación brillante y de bajo consumo en la zona de cocción.Conclusión y áreas de aplicación
Esta campana de inducción tipo caja es la solución perfecta para cocinas profesionales que requieren una extracción potente y duradera. Es especialmente adecuada para establecimientos gastronómicos donde se desea una instalación de motor personalizada. Gracias a sus materiales de alta calidad y a su diseño bien pensado, ofrece una purificación del aire eficiente e higiénica. Es ideal para su uso en cocinas industriales, restaurantes y empresas de catering que valoran la calidad y la funcionalidad.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ El diámetro de los conductos debe mantenerse siempre igual o reducirse de forma profesional.
- ⚠️ Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.
Limpieza y Mantenimiento
- Los modernos filtros ignífugos de acero inoxidable pueden limpiarse en el lavavajillas industrial.
- La limpieza diaria evita la carbonización y el endurecimiento de los filtros.
- Levantar con cuidado los filtros del soporte, ya que pueden contener gotas de grasa.
- En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
- Lavarlos en el lavavajillas a una temperatura mínima de 60–70 °C con un detergente desengrasante.
- Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho y bacterias.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 4.000 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.200 mm |
| Altura | 450 mm |
Filtro de dimensiones
| Ancho | 400 mm |
|---|---|
| Profundidad | 500 mm |
Detalles
| Tipo de dispositivo | campana extractora |
|---|---|
| Capacidad de estracción de aire | 4.200 m³/h |
| Rendimiento del aire de impulsión | 2.950 m³/h |
| Número de filtros | 7 |
Requisitos de energia
| Tensión | 230V |
|---|---|
| Fase (n) | 1N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 177 kg |
| Peso neto | 147,50 kg |
Instrucciones de seguridad y eliminación
Instrucciones de seguridad y eliminación
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- Price/performance: Grade "very good"
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