Campana central cúbica profesional con inducción de aire - 2400mm - sin motor - con filtros de lamas - LED - AISI 304 - bandeja recogegrasas
Código de producto, SKU IWHK2412Profundidad: 1200 mm
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
2.565,99 € *
incl. Menor Precio garantizado
Entrega gratuita**
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 3053,53 €
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Piezas de Repuesto (1)
Ventajas del Producto
- Sistema de dos etapas: Garantiza una extracción eficaz del aire caliente de la cocina y, al mismo tiempo, un suministro de aire fresco directamente en el cuerpo de la campana. Esto mejora la calidad del aire y el clima ambiental.
- Mayor eficiencia: La tasa de captación es considerablemente más alta, lo que reduce la fuga de vapor por los laterales de la campana. Esto contribuye a un entorno de cocina más limpio.
- Mejor limpieza: Se reducen los depósitos de grasa en las superficies fuera del área de extracción. Esto facilita la limpieza y el mantenimiento de la cocina.
- Menos corrientes de aire: El aire se expulsa directamente en la campana, minimizando las corrientes de aire desagradables en el espacio. Esto aumenta el confort en la zona de cocina.
Descripción
Descripción del producto
La campana de inducción en caja de 2400 mm de longitud está especialmente diseñada para su uso en la gastronomía. Destaca por su construcción robusta y compacta, que garantiza una larga vida útil y una fácil integración en entornos de cocina profesional. Sin motor integrado, pero equipada con un filtro eficiente, es ideal para sistemas de ventilación personalizados.Detalles y características
Fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, la campana presenta una estructura monobloque especialmente estable gracias a su fabricación mediante soldadura puntual. La iluminación LED integrada asegura condiciones óptimas de visibilidad durante el trabajo bajo la campana. Esta combinación de calidad y funcionalidad la convierte en un componente fiable para cualquier sistema de ventilación profesional en cocina.Conclusión y áreas de aplicación
Esta campana de inducción en caja es la elección perfecta para establecimientos gastronómicos que valoran una solución duradera y de fácil mantenimiento. Es ideal para su uso en cocinas industriales, restaurantes y servicios de catering, donde se requiere una extracción eficiente del aire y condiciones higiénicas. Con su alta calidad de fabricación y equipamiento bien pensado, apoya de manera óptima el trabajo profesional en cocina.Instalación y Funcionamiento
- El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre igual o reducirse únicamente de manera profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.
Limpieza y Mantenimiento
- Los modernos filtros antiinflamables de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
- La limpieza diaria evita que se queme o se endurezca la grasa.
- Levantar el filtro con cuidado de su soporte (¡cuidado con las gotas de grasa!).
- En caso de suciedad intensa, aclarar la grasa gruesa con agua caliente.
- Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
- Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 2.400 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.200 mm |
| Altura | 450 mm |
Filtro de dimensiones
| Ancho | 400 mm |
|---|---|
| Profundidad | 500 mm |
Detalles
| Tipo de dispositivo | campana extractora |
|---|---|
| Capacidad de estracción de aire | 2.400 m³/h |
| Rendimiento del aire de impulsión | 1.700 m³/h |
| Número de filtros | 4 |
Requisitos de energia
| Tensión | 230V |
|---|---|
| Fase (n) | 1N~/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 110,40 kg |
| Peso neto | 92 kg |
Instrucciones de seguridad y eliminación
Instrucciones de seguridad y eliminación
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- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Sus Ventajas
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