• Mantiene los alimentos frescos y a la temperatura adecuada sin necesidad de electricidad. Esto garantiza un uso flexible independientemente de una fuente de energía.
• Apertura de 270 grados para facilitar el acceso a los alimentos. Bisagras resistentes permiten un llenado y extracción cómodos.
• Tapa de ventilación patentada en la puerta que asegura el equilibrio de presión. Esto permite la salida de vapor y facilita la apertura de las puertas.
• Los alimentos se mantienen calientes hasta 4 horas con una pérdida de temperatura de solo 6 °C. Esto asegura la calidad y el disfrute de los alimentos calientes.
• La temperatura de los alimentos fríos aumenta solo alrededor de 1 °C en 4 horas. Así, los alimentos fríos permanecen frescos y apetitosos por más tiempo.

• Área de etiquetas en la puerta
• Juntas extraíbles y herméticas
• Las solapas de cierre se pueden plegar completamente hacia atrás

Contenedor térmico eficiente para gastronomía profesional

Versatilidad y manejo práctico en gastronomía y comercio minorista

• Asegúrese siempre de enfriar los recipientes metálicos durante 30-60 segundos a 88˚C antes de colocarlos en o sobre su Ultra Camcart.
• Los mejores resultados se obtienen a una temperatura entre 82 °C y 88 °C.
• Introducir recipientes metálicos con alimentos a una temperatura superior a 121 °C puede causar daños en el contenedor o en el carro.