• Sistema de preinfusión: El café molido en el portafiltro se humedece de forma uniforme sin presión para evitar canales de agua. Esto garantiza una mejor calidad de sabor del espresso.
• Hecho en Italia: Producto de alta calidad fabricado en Italia. Garantiza artesanía tradicional y fiabilidad.
• Sistema multiboiler: Circuitos independientes de vapor y café aseguran un rendimiento óptimo en cualquier situación de trabajo. Así se consigue siempre el mejor resultado en taza.
• Ahorro energético de hasta un 40 %: Calderas aisladas y gestión energética inteligente con funciones programables de encendido automático, apagado automático y modo día libre reducen considerablemente el consumo de energía.
• Control de temperatura PID: Regulación precisa de la temperatura de cada caldera mediante un sistema de control PID. Garantiza condiciones óptimas de extracción para cada mezcla de café.
• Varillas de vapor Cool-Touch de acero inoxidable AISI-316: Aumentan la seguridad y ofrecen un rendimiento de vapor excelente. El diámetro de 12 mm proporciona un alto caudal de vapor y eficiencia.

• Pantalla táctil de 3,2 pulgadas
• Área de trabajo iluminada
• Dosis individuales por taza
• Mantenimiento programable

Máquina de espresso eficiente para exigencias profesionales

Esta máquina de espresso de 2 grupos combina tecnología de última generación con una alta facilidad de uso. La pantalla táctil de 3,2 pulgadas permite un control claro de todas las temperaturas de las calderas y parámetros de extracción. Gracias a la dosis electrónica programada y al contador volumétrico de alta precisión, cada taza de café se prepara de manera fiable y constante. El área de trabajo iluminada con iluminación LED de bajo consumo garantiza una visibilidad óptima durante el funcionamiento.

Aplicación versátil y mantenimiento sencillo para la restauración y el comercio

Ideal para el uso profesional en restauración y comercio minorista, la máquina ofrece dosis individuales por taza y un concepto inteligente de mantenimiento con autodiagnóstico y cuidado programable. La función automática de limpieza garantiza higiene y comodidad en el manejo. Con la precisa generación de vapor y la preparación de agua caliente ajustable, es perfecta para una amplia variedad de bebidas. Componentes de acero inoxidable de alta calidad aseguran durabilidad y facilitan las intervenciones técnicas.

• La conexión de agua se encuentra en la parte inferior de la máquina.
• Por favor, abra las boquillas de vapor en la primera puesta en marcha hasta que salga vapor de las boquillas. Este paso asegura que el caldera esté completamente purgada.
• ¡Este dispositivo requiere una conexión de agua fija!

• Para un funcionamiento impecable, se recomienda descalcificar el equipo regularmente; los descalcificadores adecuados están disponibles como accesorios.
• Si ha instalado un descalcificador previo, tenga en cuenta que el cartucho debe regenerarse tras aproximadamente 1.500 a 2.000 litros de flujo de agua. La cantidad máxima real de flujo depende de la dureza del agua.