<h2>Leche espumada perfectamente: el espumador de leche de GGM Gastro</h2><h3>Refine sus creaciones de café con deliciosa espuma de leche con nuestro espumador de leche</h3>
Cappuccino, latte y latte macchiato - todos tienen algo en común: contienen leche espumada, lo que hace que la experiencia del café sea perfecta. Preparada de la manera correcta, la espuma de leche proporciona un sabor aún mejor y también se ve impresionante. Por lo tanto, un buen espumador de leche es una inversión inteligente.<br>
Los espumadores de leche de GGM Gastro son ideales para uso gastronómico y brindan resultados perfectos para las diferentes variedades de café. La tienda en línea ofrece espumadores de leche profesionales de plástico o acero inoxidable que son adecuados para cualquier máquina de espresso con producción de vapor integrada. Además, la gama de GGM Gastro incluye un espumador de leche de alta calidad que incluye un depósito de agua y una bandeja de goteo.
<h3>Crema de leche espumosa gracias a una tecnología confiable</h3>
La leche espumada no solo permite crear excelentes creaciones de arte latte, sino que también afecta realmente el sabor. Al calentarse, alcanza la temperatura ideal entre 60° y 70°, lo que le da un sabor fresco y especialmente dulce. <br>
Los espumadores de leche profesionales de GGM Gastro mezclan automáticamente la leche y el aire. La leche se aspira, se acelera y se comprime bajo una presión muy alta. Esto crea una espuma de leche cremosa. El espumador de leche también se puede utilizar para calentar bebidas. Para ello, simplemente cierre el suministro de aire con el tornillo estriado.<br>
La instalación del espumador de leche es muy sencilla. En las máquinas de espresso con vapor de agua integrado, se desenrosca la boquilla preensamblada y se enrosca el espumador de leche, ¡y listo!
<h3>Fácil de usar, fácil de limpiar: el espumador de leche de GGM Gastro es ideal para uso gastronómico</h3>
El espumador de leche con depósito de agua es un aparato de cocina compacto y potente que es especialmente práctico y versátil. Este aparato produce espuma de leche deliciosa en cuestión de segundos y es muy fácil de usar. <br>
Este espumador de leche es fácil de limpiar. Esto se debe en parte al acabado de alta calidad de las superficies, pero también a la bandeja de goteo y al filtro antical. Esto garantiza que este aparato profesional siempre funcione en las mejores condiciones higiénicas. <br>
Con los espumadores de leche profesionales de GGM Gastro, preparará sin esfuerzo una deliciosa espuma de leche que transformará cada café en un placer visual y sabroso.

Espumadores de leche

<h2>Dulces deliciosos con el dispensador de chocolate / calentador de glaseado</h2>
<h3>Cubre tus dulces con chocolate líquido del dispensador de chocolate / calentador de glaseado de GGM Gastro</h3>
El chocolate es conocido por hacer feliz a las personas. El dulce también es muy popular en forma líquida, como una especie de salsa de chocolate, por ejemplo, sobre helado, pasteles o frutas frescas. GGM Gastro ofrece dispensadores de chocolate, o dispensadores de salep, para establecimientos de hostelería para que el dulce derretido se pueda producir muy fácilmente.<br>
Los dispensadores están diseñados para uso profesional y comercial y tienen una gran capacidad de hasta diez litros. Los dispensadores de chocolate visualmente atractivos están disponibles en GGM Gastro en negro mate y blanco mate.
<h3>El dispensador de chocolate / calentador de glaseado funciona con un proceso de fusión uniforme</h3>
El recipiente para el chocolate es de material transparente, por lo que el proceso se puede observar en todo momento. <br>
El chocolate se puede agregar poco a poco. Con el interruptor en el lateral del dispensador de chocolate, el dispositivo se puede encender y apagar fácilmente. Con la ayuda del regulador, la temperatura se ajusta manualmente según sea necesario. Esto permite que el chocolate se derrita en su interior o se mantenga en estado líquido. En el interior del dispensador de chocolate, la rotación ayuda al proceso de fusión y garantiza un resultado uniforme.<br>
La máquina de chocolate GGM Gastro siempre debe usarse con agua para que la función de calentamiento del dispositivo funcione correctamente. Sin embargo, llenar la cantidad adecuada de agua es muy sencillo gracias a la escala de medición. Muestra el mínimo y el máximo.
<h3>Relleno específico de chocolate, rápido y fácil, para deliciosas creaciones de chocolate</h3>
Para llenar el chocolate líquido, tire de la palanca en la parte delantera de la máquina hacia adelante. Debajo de la palanca de llenado hay una rejilla de goteo que evita la contaminación de la superficie sobre la que se encuentra el dispositivo. El flotador en la rejilla facilita ver cuándo se debe vaciar el recipiente. Vaciarlo es rápido y la rejilla de goteo se puede volver a colocar.<br>
Los pies de los dispensadores de chocolate de GGM Gastro proporcionan una posición segura y, por lo tanto, un manejo fácil. Los dispensadores se pueden limpiar especialmente bien con un pequeño cepillo.

Dispensadores de chocolate

Café en grano

Filtros de Espresso con mango

Cartuchos de filtro

Jarras de leche

Kit de barista

Cajónes para restos de café

Calentadores de cafeteras/ teteras y tazas

Dispensador de vasos

Artículos de limpieza

Nevera de leche

Jarras de vacío / estaciones de café

Tratamiento del agua

Placas calientes

Bandejas de servicio

Muebles bajos para cafeteras

Accesorios

Percoladores de café

Máquinas de café con filtro Valentina

Placas calentadoras

Sistemas de calentamiento por arena para café turco

Calentador de tazas

Máquinas de café totalmente automáticas

<h2>Para muchas tazas de delicioso café: las máquinas de filtro de café</h2><h3>Con las máquinas de filtro de café de GGM Gastro, se puede preparar grandes cantidades de café en un abrir y cerrar de ojos</h3>
Para poder servir grandes cantidades de café de una sola vez, por ejemplo, durante cumpleaños, bodas u otros eventos similares, es conveniente preparar café de filtro fresco en recipientes más grandes. GGM Gastro ofrece a los caterings una variedad de máquinas de filtro de café que facilitan la preparación de grandes cantidades de café. <br>
Las máquinas de filtro de café de GGM Gastro son ideales para servir grandes cantidades de café en entornos profesionales y comerciales. Dependiendo de sus necesidades, los propietarios de restaurantes pueden elegir entre diferentes modelos. La gama incluye máquinas con diferentes tamaños y cantidades de jarras. Hay variantes con jarras aisladas, con jarras de vidrio, con jarras térmicas con bomba o con jarras térmicas que tienen una máquina expendedora de vasos.
<h3>Calidad, elegancia y facilidad de uso: las máquinas de filtro de café son ideales para la hostelería</h3>
El diseño sencillo y moderno de las máquinas de filtro de café de GGM Gastro se puede integrar perfectamente en cualquier interior y cocina. Además, son especialmente compactas y se pueden colocar de forma flexible. <br>
Las máquinas están fabricadas con materiales cuidadosamente seleccionados. Tienen una carcasa de acero inoxidable de alta calidad. Esto hace que las máquinas de filtro de café sean especialmente robustas, resistentes y duraderas. GGM Gastro ofrece diversos productos premium a los restauradores. <br>
Las máquinas de filtro de café son fáciles de usar. GGM Gastro ofrece tanto variantes con suministro de agua manual como variantes con la posibilidad de suministro automático. Las máquinas tienen contenedores de filtro con una gran capacidad para grandes cantidades de café en polvo. Esto permite preparar grandes cantidades de café en poco tiempo. Una vez que se ha completado el proceso de preparación, las máquinas de filtro de café llaman la atención. También se pueden encontrar máquinas con un dispensador de agua caliente separado en la gama.
<h3>Siempre café bien preparado con la ayuda de las placas calefactoras</h3>
Las máquinas se pueden limpiar en poco tiempo. De esta manera, siempre se pueden cumplir con todas las normas de higiene de la hostelería.
Para mantener el café preparado caliente, algunos modelos tienen placas calefactoras integradas para las jarras de café. Pero también se pueden encontrar placas calefactoras sueltas en la tienda de GGM Gastro. <br>
Otros accesorios, como cafeteras de diferentes tamaños, urnas de café o impresoras de café, también se pueden encontrar en la tienda de GGM Gastro.

Máquinas de café con filtro

Máquinas de café y café expreso Franca

Máquinas de café y café expreso Catarina

SAB | Portafiltros - Suprema

Portafiltros - Allegro

Portafiltros - Eminence

Portafiltros - Elegancia

Accesorios para portafiltros

Portafiltros - Nova

Portafiltros - Pegaso Plus

Portafiltros - Aurelia

Cafeteras espresso

Completamente automatico

Semiautomático

Manual

Automático - 2kg

Con dosificador - 2kg

Molinillos de café PROFI

Ruido bajo

<h2>Para el sabor completo del grano</h2>
<h3>Perfecto durante todo el día, gracias a la frescura de una experiencia aromática de café</h3>
Por la mañana al despertar, en el trabajo o servido de manera acogedora con el pastel, una buena taza de café es parte de la vida diaria y es indispensable para muchas personas. Pero para disfrutar perfectamente del café, no solo es importante el café adecuado, sino especialmente el molinillo de café.<br>
Los molinillos de café de GGM Gastro no solo vienen en diferentes colores de moda, sino también en diferentes modelos.
<h3>Totalmente automáticos para un disfrute óptimo</h3>
Los molinillos de café totalmente automáticos no solo convencen por su apariencia moderna y atractiva, sino también por sus aplicaciones flexibles. La molienda ajustable y el manejo manual a través de una pantalla táctil hacen que la operación sea fácil y especialmente agradable.
<h3>Variantes semiautomáticas y manuales</h3>
También los molinillos de café semiautomáticos obtienen puntos por su acabado de alta calidad, ya que la carcasa es resistente a los arañazos y, por lo tanto, resistente al uso frecuente. <br>
El potente motor incluye una protección contra el calor y, dependiendo del modelo, tanto la dosificación como la molienda de los granos pueden ser activadas por un sensor de presión electrónico. <br>
Los molinillos de café manuales también son productos de calidad. Dependiendo de sus necesidades, puede elegir modelos con ventajas individuales, como patas ajustables en altura, un motor con sistema de enfriamiento incorporado o una función de parada automática.
<h3>Agradable de usar y un placer para la vista</h3>
Los molinillos de café de GGM Gastro son extremadamente silenciosos en uso: los molinillos de café hechos de una sola pieza son especialmente ventajosos aquí, ya que minimizan considerablemente las vibraciones. Además, los molinillos de café son fáciles de limpiar, lo que permite un mantenimiento sin esfuerzo y sin pérdida de tiempo.<br>
La elección de colores ofrece espacio para una integración ópticamente exitosa del molinillo de café en el surtido de cocina existente. Además, los molinillos de café se pueden combinar en color con las máquinas de café, lo que completa óptimamente la imagen general de la cocina.<br>
Tanto los molinillos de café totalmente automáticos como los semiautomáticos o manuales son adecuados para uso profesional en la industria de la hostelería y convencen por su acabado de alta calidad y rendimiento confiable para uso diario.

Molinillos de café

Tetera

Tetera samowar

Calentador de agua

Teteras y teteras de cobre

Dispensador de agua caliente

<h2>Hervidores de té/agua prácticos y percoladores de GGM Gastro</h2><h3>Nuestros hervidores de té/agua y percoladores son adecuados para una variedad de espacios y destacan por su diseño y funcionalidad</h3>
Las teteras o hervidores de agua se utilizan principalmente en restaurantes o residencias de ancianos. Allí, se debe calentar regularmente grandes cantidades de agua. Al colocarlas en los hervidores de agua, los huéspedes pueden verter agua caliente en una taza para hacer té cuando sea necesario.
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Los percoladores son recipientes especiales para preparar café. El nombre proviene del término latino "percolare", que significa "filtrar" o "colar". <br>
Al igual que en la preparación del espresso, un percolador utiliza el principio del vapor. Por lo tanto, el café tiene un sabor muy fuerte y aromático.
<h3>Dispositivos potentes combinados con un diseño atractivo: nuestros hervidores de té, agua y percoladores</h3>
GGM Gastro ofrece diferentes fabricantes de té, hervidores de agua y también percoladores. Con estos dispositivos de alta calidad, se pueden satisfacer las necesidades de una amplia variedad de negocios de hostelería. Tanto los hervidores de té y agua como los percoladores tienen un diseño impecable y elegante que mejora visualmente la habitación.
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Especialmente las teteras de cobre destacan por su aspecto imponente. Pueden funcionar con electricidad o gas. Al comprar estos dispositivos, no solo obtendrá una simple tetera, sino un dispositivo diseñado de manera excelente que complementa perfectamente la decoración, especialmente en cafeterías o restaurantes.
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También los hervidores de agua de GGM Gastro están hechos de materiales de alta calidad y, debido a su alta capacidad, son perfectos para uso profesional en la hostelería. Después de llenar el hervidor de agua con agua hasta el nivel deseado utilizando un indicador de nivel, una distribución rápida y eficiente del calor garantiza resultados ideales.
<h3>¿Preparar grandes cantidades en el menor tiempo posible? ¡No hay problema!</h3>
Con las teteras se pueden preparar y mantener calientes varios litros de té. Los modelos con patas ajustables en altura también pueden adaptarse a pequeñas irregularidades en el suelo. Las teteras son de alta calidad y cuentan con todas las funciones. A través de un grifo de llenado, se puede obtener té en cualquier momento.
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Los percoladores garantizan un café sabroso y aromático, que se puede mantener caliente después de prepararlo. Gracias a su gran capacidad, preparar grandes cantidades de café no es un problema con un percolador de GGM Gastro.

Hervidores y percoladores de agua / té

Dispensador de bebidas calientes y termos

Manipulación

Limpiador de portafiltros

Café, té y bar

Chocolatera - 5L - 1,0kW - Negro

Chocolatera - 10L - 1kW - Negro

WEGA | Maquina de cafe espresso - 2 grupos - con espumador de leche y agua caliente

Maquina de cafe espresso - 2 grupos - Multihervidor - Touch - Sistema de preinfusión

Hervidor de agua - 0,8 litros - incl. estación de té con 4 compartimentos y bandeja recogegotas

Cafetera percoladora profesional - 10l - 1,52kW

Cafetera percoladora profesional - 15l - 1,5kW

Calentador de vino y agua - 31 litros - 3kW

Hervidor de agua profesional - 27L - 1,8kW - termostato regulable - Blanco - con grifo - apto para vino caliente - con temporizador digital

Hervidor de agua profesional - 27L - 2,0kW - regulación continua de la temperatura - acero inoxidable - con grifo - apto para vino caliente - con temporizador digital

Profesional Espumador de leche eléctrico - 1,5L - Blanco

Capacidad del depósito de agua: 1,5 litros

Chocolatera - 10L - 1,0kW - Blanco

Samovar eléctrico - 23 litros - 2,5 kW - con 2 teteras

Samovar eléctrico - 13 litros - 2,0 kW - con 1 tetera

Samovar eléctrico - 37 litros - 3,5 kW - con 3 teteras

Hervidor de agua profesional - 8L - 2,0kW - regulación continua de la temperatura - acero inoxidable - con grifo - apto para vino caliente

Hervidor de agua profesional - 21L - 3,0kW - regulación continua de la temperatura - acero inoxidable - con grifo - apto para vino caliente

Hervidor de agua profesional - 17L - 2,5kW - regulación continua de la temperatura - acero inoxidable - con grifo - apto para vino caliente

Cafetera percoladora profesional - 6l - 1,15kW

Refrigerador de leche para cafeteras - 220mm - 8,5 litros - estrecho - 1 puerta de cristal con iluminación LED - display digital de temperatura - con 1 orificio para tubo de leche - Negro