BERKEL | Slicer Pro Line como cortadora de fiambres por gravedad - 330 W - Cuchilla: Ø 250mm - Rojo
Pro Line XS25-30
Código de producto, SKU BKPXSGB20100000B0R
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PVPR 1859,99 €
incl. Menor Precio garantizado
Entrega gratuita**
Cantidad:
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 1249,49 €
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Accesorios (9)
Ventajas del Producto
- Reduce el desperdicio mediante una eficiente retención de restos: Se garantiza el máximo aprovechamiento del producto, lo que ahorra costes y protege los recursos.
- Bandeja integrada para recogida de líquidos en la pieza de fundición: Asegura una higiene perfecta y facilita la limpieza de la máquina.
- Carro y cubierta de cuchilla desmontables: Permiten una limpieza fácil y exhaustiva, lo que simplifica el mantenimiento.
Descripción
Máquina profesional de cortar fiambres para gastronomía y comercio minorista
La máquina cortafiambres BERKEL Pro Line es un potente cortador por gravedad, diseñado específicamente para el mercado HORECA. Con su motor de 330 vatios y la cuchilla de alta calidad de 250 mm de diámetro, destaca por un corte preciso y eficiente. Su diseño elegante en característico color rojo y sus dimensiones compactas la hacen ideal para el uso profesional en gastronomía y comercio minorista.Acabado de alta calidad y funciones prácticas
La máquina se caracteriza por una inclinación de 38° de la placa de apoyo, que facilita el corte y guía el producto con seguridad. La ajuste preciso del grosor del corte con 14 posiciones permite una regulación exacta del espesor de las lonchas. Para garantizar la máxima higiene, cuenta con una estructura deslizante desmontable y una bandeja integrada para recogida de líquidos en la parte de fundición, que facilitan una limpieza rápida y sencilla. Las características de seguridad, como la protección completa de la cuchilla con bloqueo CE y la protección ergonómica para la mano y la cuchilla, garantizan la seguridad del operario durante el uso.Conclusión y áreas de aplicación
Esta máquina cortafiambres es perfecta para el uso diario en restaurantes, carnicerías y tiendas de delicatessen, donde se requiere un procesamiento fiable, seguro e higiénico de productos en lonchas. Su combinación de tecnología robusta, limpieza sencilla y máxima seguridad la convierte en la elección ideal para profesionales que valoran la calidad y la eficiencia. Con la BERKEL Pro Line se logra un corte preciso y rápido con una pérdida mínima de producto.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Coloque el aparato sobre una superficie bien nivelada, lisa y seca.
- ⚠️ La superficie debe soportar el peso del aparato y de los alimentos a cortar.
- No corte alimentos congelados.
- Evite cortar alimentos ultracongelados.
- No corte alimentos con huesos, como carne y pescado.
- No utilice el aparato para productos que no estén destinados al consumo.
- Evite el contacto de las partes de aluminio con alimentos muy ácidos o muy salados.
Limpieza y Mantenimiento
- Mantenga el dispositivo siempre limpio.
- Limpie el dispositivo al menos una vez al día o con mayor frecuencia si es necesario.
- Antes de volver a usarlo tras un periodo prolongado sin uso, debe realizarse una limpieza.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Anchura | 480 mm |
|---|---|
| Profundidad | 565 mm |
| Altura | 505 mm |
Detalles
| Diámetro de la cuchilla | 250 mm |
|---|---|
| Espesor de corte | 14 mm |
| Tamaño de corte cuadrado | 225 x 178 mm |
| Tamaño de corte redondo | 188 mm |
Requisitos de energia
| Potencia | 330 Watt |
|---|---|
| Conexión eléctrica | 230V |
| Fase | 1N/PE |
Entrega
| Método de envío | Transporte de mercancías |
|---|---|
| Estado del envio | Montado |
| Peso bruto | 36 kg |
| Peso neto | 19 kg |
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- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Sus Ventajas
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