Barbacoa de gas de piedra volcánica - 13,8kW|800mm - De sobremesa - 714 fondo - 2 rejillas - Parrilla de hierro fundido - Acero inoxidable - incl. piedras volcánicas 7kg, encendido piezoeléctrico, cubierta de protección, bandeja recogegrasas

equipo de mesa - 700 de fondo

Art.-Nr. GLB873G

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

2226,99 € ^*

UVP 4147,99 €

Verfügbar ab dem 17.07.2026

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2650,12 €

Barbacoa de gas de piedra volcánica - 13,8kW|800mm - De sobremesa - 714 fondo - 2 rejillas - Parrilla de hierro fundido - Acero inoxidable - incl. piedras volcánicas 7kg, encendido piezoeléctrico, cubierta de protección, bandeja recogegrasas

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Zubehör (8)

Ersatzteile (8)

Produktvorteile

Hecho en Italia: Representa una fabricación de alta calidad y diseño italiano, lo que garantiza una larga vida útil y un alto nivel estético.
Elementos calefactores y electrónica de fabricación alemana: Asegura fiabilidad y precisión en el control de la temperatura para un asado uniforme.
Excelente eficiencia energética: Las piedras de lava retienen el calor durante mucho tiempo, lo que reduce el consumo de gas y mantiene la superficie de la parrilla constantemente caliente.

Beschreibung

Gran superficie de parrilla con rejilla de hierro fundido fácilmente desmontable
Dos áreas de manejo separadas
Encendido piezoeléctrico
Bandeja colectora extraíble
Compatible con otros productos de la serie: "Lorenzo 700"

Potente grill de gas con piedra de lava para exigencias profesionales

El grill de gas con piedra de lava ofrece una potencia de 13,8 kW, ideal para la preparación de productos cárnicos. Equipado con un termopar para supervisión de la llama, garantiza la máxima seguridad al cortar automáticamente el suministro de gas en caso de que la llama se apague. La fabricación de alta calidad en acero inoxidable AISI-304 asegura durabilidad y robustez. Con mandos giratorios ergonómicos y encendido piezoeléctrico, su manejo es intuitivo y cómodo. Este equipo de sobremesa está diseñado óptimamente para uso profesional.

Versatilidad y manejo sencillo para las necesidades de la gastronomía

El grill cuenta con una gran superficie de parrilla con una rejilla de hierro fundido fácilmente desmontable que facilita la limpieza. Una bandeja colectora extraíble recoge la grasa de manera eficiente y mantiene la limpieza. Gracias a la combinación con otros productos de la serie "Lorenzo 700", el grill puede ampliarse de forma versátil. La temperatura regulable y el protector contra salpicaduras aumentan la comodidad durante su uso. Este equipo estable y seguro es perfecto para hostelería y catering.

Installation & Bedienung

⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos a gas deben ser instalados por un profesional.
Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto.
Precalentar las piedras de lava durante unos 10 a 15 minutos, hasta que alcancen la temperatura completa de la parrilla y emitan radiación infrarroja.

Reinigung & Pflege

Después del servicio, poner la parrilla sin alimentos durante aproximadamente 10–15 minutos al máximo nivel para que la grasa y los restos de comida en las rejillas y las piedras se quemen hasta convertirse en ceniza blanca.
Las piedras deben voltearse cada pocos días.
No limpie las piedras de lava con desengrasantes químicos ni detergentes.
Dependiendo de la carga de trabajo del establecimiento, las piedras deben reemplazarse por completo cada 6 a 12 meses.

Technische Daten

Dimensiones