• Máxima jugosidad: El agua que se evapora protege los alimentos a la parrilla de secarse y garantiza platos especialmente tiernos.
• Sin incendios de grasa: La grasa que gotea cae al agua y no se quema, lo que facilita la limpieza y evita olores desagradables.
• Prácticamente sin humo ni olores: Ideal para cocinas abiertas, ya que no se genera humo de grasa y el ambiente se mantiene agradable.
• Uso flexible: Gracias al módulo adicional (N.º de artículo: GRGWGK) es posible una combinación sencilla y rápida de parrilla de agua y plancha.

• Gran superficie de parrilla con rejilla de hierro fundido fácilmente desmontable
• Encendido piezoeléctrico
• Zonas de calor ajustables por separado

Potente grill de gas con agua para exigencias profesionales

Amplias posibilidades de uso y manejo seguro

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos de gas deben ser instalados por un profesional.
• Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto.
• ⚠️ ¡No funcione sin agua! Si la cubeta se seca, la grasa se quemará sobre el acero inoxidable caliente.
• Permita que el aparato se precaliente lo suficiente para que las parrillas alcancen el calor necesario para el marcado antes de colocar la primera carne.

• Vaciar diariamente la mezcla de agua y grasa después del servicio (una vez fría).
• Retirar la grasa gruesa antes de vaciar para evitar obstrucciones en las tuberías.
• Fregar las rejillas en caliente para una limpieza a fondo.
• Limpiar la cubeta de acero inoxidable con desengrasante y una esponja suave para evitar arañazos.