• Máxima jugosidad: El agua que se evapora protege los alimentos a la parrilla de secarse y garantiza resultados tiernos.
• Sin incendios de grasa: La grasa que gotea cae en el agua y no se quema, lo que facilita la limpieza y evita olores desagradables.
• Prácticamente sin humo ni olores: Ideal para cocinas abiertas, ya que no se produce humo de grasa y el aire se mantiene limpio.
• Uso flexible: Gracias al módulo adicional (N.º de artículo: GRGWGK) es posible una rápida combinación entre parrilla de agua y plancha, ampliando las opciones de uso.

• Gran superficie de parrilla con rejilla de fundición fácilmente desmontable
• Encendido piezoeléctrico
• Zonas de calentamiento regulables por separado

Potente grill de gas con agua para exigencias profesionales

Construcción robusta y múltiples posibilidades de uso

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos a gas deben ser instalados por un profesional.
• Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y una utilización óptima del producto.
• ⚠️ ¡No funcione sin agua! Si la cubeta se seca, la grasa se quemará sobre el acero inoxidable caliente.
• Permita que el aparato se precaliente lo suficiente para que las parrillas alcancen el calor necesario para el marcado antes de colocar la primera pieza de carne.

• Vaciar la mezcla de agua y grasa diariamente después del servicio (una vez enfriada).
• Retirar la grasa gruesa antes de vaciar para evitar obstrucciones en las tuberías.
• Fregar las rejillas en caliente para eliminar residuos quemados.
• Limpiar la cubeta de acero inoxidable con desengrasante y una esponja suave para evitar arañazos.