Barbacoa de gas de agua - 15,6kW|1200mm - De sobremesa - 730 fondo - 6 rejillas - Parrilla de hierro fundido
Código de producto, SKU GGE1200
* La foto puede diferenciarse levemente del original
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 2038,46 €
Barbacoa de gas de agua - 15,6kW|1200mm - De sobremesa - 730 fondo - 6 rejillas - Parrilla de hierro fundido
Código de producto, SKU GGE1200
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Ventajas del Producto
- Máxima jugosidad: El agua que se evapora protege los alimentos a la parrilla de secarse, manteniendo la comida especialmente tierna.
- Sin incendio de grasa: La grasa que gotea cae al agua y no se quema, lo que garantiza una preparación más limpia y segura.
- Casi sin humo ni olores: Ideal para cocinas abiertas, ya que no se produce humo de grasa, mejorando el ambiente del espacio.
Descripción
Descripción del producto
La parrilla de gas con agua y una potencia de 15,6 kW es un equipo compacto de sobremesa, ideal tanto para uso profesional como privado. Con una profundidad de 730 mm, ofrece espacio suficiente para una parrilla versátil. Este equipo pertenece a la categoría principal de productos parrillas y es perfecto para quienes buscan una solución potente y fiable para asar.Detalles y funciones del producto
La parrilla cuenta con un termopar de seguridad que supervisa la llama y corta automáticamente el suministro de gas en caso de apagado. Esto garantiza la máxima seguridad durante su uso. Las zonas de calentamiento son ajustables de forma independiente, permitiendo un control flexible de la temperatura. La amplia superficie de la parrilla está equipada con una rejilla de hierro fundido fácilmente desmontable, que asegura una distribución uniforme del calor. El encendido piezoeléctrico facilita un arranque rápido y sencillo. El cuerpo está fabricado en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, garantizando durabilidad y una estética atractiva. Además, el equipo está construido con materiales resistentes al calor y puede utilizarse opcionalmente como dispositivo empotrable para HKGE.Conclusión y áreas de aplicación
Esta parrilla de gas con agua destaca por su alta potencia de 15,6 kW y su manejo seguro y fácil de usar. Es ideal para su uso en hostelería, establecimientos de comida rápida o también en el ámbito privado, donde se requiere un equipo robusto y potente para asar. Gracias a su amplia superficie de cocción y a las zonas de temperatura flexibles, se pueden preparar una gran variedad de platos a la parrilla. En conjunto, la parrilla de gas con agua es una solución duradera y moderna para quienes valoran la calidad y la seguridad al asar.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos de gas deben ser conectados por un profesional.
- ⚠️ Un sistema de extracción garantiza un rendimiento y uso óptimos.
- ⚠️ Nunca operar el aparato sin agua.
- Precalentar el aparato lo suficiente para que las rejillas de la parrilla alcancen la temperatura necesaria.
- Colocar la primera carne sólo después del precalentamiento.
Limpieza y Mantenimiento
- Vaciar diariamente la mezcla de agua y grasa tras el servicio (una vez enfriada).
- Retirar la grasa gruesa antes de vaciar para evitar obstrucciones en las tuberías.
- Fregar las rejillas en caliente para eliminar los residuos.
- Limpie la cubeta de acero inoxidable con un desengrasante y una esponja suave para evitar arañazos.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.200 mm |
|---|---|
| Profundidad | 730 mm |
| Altura | 390 mm |
Detalles
| Parrillas extraíbles | 6 piezas |
|---|
Requisitos de energia
| Consumo de gas | NG 1,65m³/h |
|---|---|
| Consumo de gas | LPG 1,80 kg/h |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | No está montado |
| Peso bruto | 143 kg |
| Peso neto | 135 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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Instrucciones de seguridad y eliminación
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