Barbacoa de gas de agua - 10,4kW|800mm - De sobremesa - 730 fondo - 4 rejillas - Parrilla de hierro fundido - Acero inoxidable

Art.-Nr. GGE800

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Zubehör (7)

Ersatzteile (2)

Produktvorteile

Máxima jugosidad: El agua que se evapora protege los alimentos a la parrilla de secarse y garantiza un resultado especialmente tierno.
Sin incendios de grasa: La grasa que gotea cae al agua y no se quema, lo que facilita la limpieza y evita olores desagradables.
Prácticamente sin humo ni olores: Ideal para cocinas abiertas, ya que no se genera humo de grasa y se mantiene un ambiente agradable.

Beschreibung

Gran superficie de parrilla con rejilla de hierro fundido fácilmente desmontable
Zonas de calor ajustables por separado
Encendido piezoeléctrico
Equipado de serie con inyectores para gas natural

Potente grill de gas con sistema de agua para uso versátil

El grill de gas con sistema de agua ofrece una potencia de 10,4 kW para un asado potente en una amplia superficie, ideal para uso profesional y privado. La superficie de rejilla de hierro fundido fácilmente desmontable permite una limpieza sencilla y una distribución óptima del calor. Gracias a las zonas de calor ajustables por separado, la temperatura puede regularse individualmente, lo que permite asar diferentes alimentos simultáneamente. El encendido piezoeléctrico garantiza un arranque seguro y sin complicaciones.

Seguro y duradero – ideal para uso profesional

Equipado con un termopar de seguridad que supervisa la llama y detiene automáticamente el suministro de gas en caso de apagado, el grill ofrece la máxima seguridad. El cuerpo está fabricado en acero inoxidable AISI-304 de alta calidad, lo que garantiza durabilidad y robustez. Su diseño moderno y los materiales resistentes al calor hacen de este equipo de sobremesa la solución perfecta para la gastronomía, puestos de comida rápida y aficionados exigentes al grill. Se incluyen inyectores para gas propano, por lo que el grill es flexible en su uso.

Installation & Bedienung

⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos de gas deben ser instalados por un profesional.
⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto.
No operar sin agua. Si la bandeja se seca, la grasa se quema sobre el acero inoxidable caliente.
Permita que el aparato se precaliente lo suficiente para que las parrillas alcancen el calor necesario para el marcado antes de colocar la primera carne.

Reinigung & Pflege

Drenar la mezcla de agua y grasa diariamente después del servicio (una vez enfriada).
Retirar la grasa gruesa antes de drenar para evitar obstrucciones en las tuberías.
Frotar las parrillas en caliente para eliminar eficazmente los residuos.
Limpiar la cubeta de acero inoxidable con desengrasante y una esponja suave para evitar arañazos.

Technische Daten

Dimensiones