Barbacoa de gas de agua - 10,4kW|800mm - De sobremesa - 730 fondo - 4 rejillas - Parrilla de hierro fundido - Acero inoxidable

Código de producto, SKU GGE800

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Ventajas del Producto

  • Máxima jugosidad: El agua que se evapora protege los alimentos a la parrilla de secarse, garantizando un resultado especialmente tierno.
  • Sin incendios de grasa: La grasa que gotea cae al agua y no se quema, lo que facilita la limpieza y evita olores desagradables.
  • Prácticamente sin humo ni olor: Ideal para cocinas abiertas, ya que no se genera humo graso y se mantiene un ambiente agradable.

Descripción

  • Gran superficie de parrilla con rejilla de hierro fundido fácilmente desmontable
  • Zonas de calentamiento ajustables por separado
  • Encendido piezoeléctrico
  • Equipado de serie con boquillas para gas natural

Potente parrilla de agua a gas para uso versátil

La parrilla de agua a gas ofrece una potencia de 10,4 kW para un asado potente en una amplia superficie, ideal para uso profesional y privado. La superficie de rejilla de hierro fundido fácilmente desmontable facilita la limpieza y garantiza una distribución óptima del calor. Gracias a las zonas de calentamiento ajustables por separado, la temperatura puede regularse individualmente, lo que permite asar diferentes alimentos simultáneamente. El encendido piezoeléctrico garantiza un arranque seguro y sencillo.

Seguro y duradero – ideal para uso profesional

Equipado con un termopar de seguridad que supervisa la llama y detiene automáticamente el suministro de gas en caso de apagado, la parrilla ofrece la máxima seguridad. El cuerpo está fabricado en acero inoxidable de alta calidad AISI-304, lo que garantiza durabilidad y robustez. El diseño moderno y los materiales resistentes al calor hacen de este aparato de mesa la solución perfecta para la hostelería, puestos de comida rápida y aficionados exigentes a la parrilla. Se incluyen boquillas para gas propano, por lo que la parrilla es flexible en su uso.

Instalación y Funcionamiento

  • ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos de gas deben ser conectados por un profesional.
  • ⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto.
  • No utilizar sin agua. Si la bandeja se queda seca, la grasa se quemará sobre el acero inoxidable caliente.
  • Deje que el aparato se precaliente lo suficiente para que las parrillas alcancen el calor necesario para el marcado antes de colocar la primera carne.

Limpieza y Mantenimiento

  • Vaciar diariamente la mezcla de agua y grasa (enfriada) tras el servicio.
  • Retirar la grasa gruesa antes de vaciar para evitar obstrucciones en las tuberías.
  • Frotar las parrillas en caliente para eliminar los residuos de manera eficaz.
  • Limpiar la cubeta de acero inoxidable con desengrasante y una esponja suave para evitar arañazos.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Ancho 800 mm
Profundidad 730 mm
Altura 390 mm

Detalles

Parrillas extraíbles 4 piezas
Consumo de gas NG 1,1 m³/h
Consumo de gas LPG 1,2 kg/h

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega No está montado
Peso bruto 117 kg
Peso neto 90 kg

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