Barbacoa a gas con piedra volcánica - 8kW - incl. soporte inferior

Código de producto, SKU GLB663C#SETParrilla de lava a gas (8 kW)
Califica ahora

** La imagen puede diferir ligeramente del original.

1.419,99 € *
PVPR 2649,99 €
Con existencias: 3 - 6 Días
Entrega gratuita**
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 1689,79 €

** La imagen puede diferir ligeramente del original.

Ventajas del Producto

  • Hecho en Italia: Producto de calidad de producción italiana que garantiza un acabado y diseño de alta gama.
  • Elementos calefactores y electrónica de fabricación alemana: Aseguran durabilidad y funcionalidad fiable de la parrilla.
  • Excelente eficiencia energética: Las piedras de lava almacenan el calor durante mucho tiempo, lo que reduce el consumo de gas y permite mantener temperaturas constantes de la parrilla.

Descripción

  • Elementos calefactores y electrónica de fabricación alemana
  • Superficie de cocción extra grande con perfil en V
  • Encendido piezoeléctrico
  • Recipiente colector extraíble
  • Con base abierta

Parrilla de gas con piedra volcánica potente para exigencias profesionales

La parrilla de gas con piedra volcánica ofrece una potente potencia de calefacción de 8 kW, ideal para la preparación de diversos productos cárnicos. Equipado con elementos calefactores y electrónica de alta calidad de fabricación alemana, garantiza un uso fiable y duradero. La superficie de cocción extra grande con perfil en V asegura un óptimo drenaje de la grasa y una cocción uniforme. Gracias al encendido piezoeléctrico, el encendido es rápido y seguro. El recipiente colector extraíble facilita considerablemente la limpieza.

Amplias posibilidades de uso y diseño bien pensado

Con su base abierta, la parrilla ofrece suficiente espacio de almacenamiento y facilita su manejo. La función regulable de temperatura permite un control preciso del proceso de asado. Las características de seguridad como el termopar y la válvula de gas de seguridad garantizan un funcionamiento seguro. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad AISI-304 y equipada con una rejilla para carne de acero endurecido, esta parrilla es perfecta para el uso profesional en gastronomía y catering.

Instalación y Funcionamiento

  • ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos de gas deben ser instalados por un profesional.
  • Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto.
  • Precalentar las piedras de lava durante unos 10 a 15 minutos, hasta que las piedras alcancen la temperatura completa de la parrilla y emitan radiación infrarroja.

Limpieza y Mantenimiento

  • Después del servicio, ponga la parrilla sin alimentos durante unos 10–15 minutos a la máxima temperatura para que la grasa y los restos de comida en las rejillas y las piedras se conviertan en ceniza blanca.
  • Las piedras deben voltearse cada pocos días.
  • No limpie las piedras de lava con desengrasantes químicos ni detergentes.
  • Dependiendo de la carga de trabajo del establecimiento, las piedras deben sustituirse completamente cada 6 a 12 meses.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Ancho 600 mm
Profundidad 600 mm
Altura total 1.020 mm

Detalles

Superficie de asado extra grande
Anchura 487 mm
Profundidad 429 mm

Requisitos de energia

Conexión gas
Potencia 8 kW

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega Montado
Peso bruto 80 kg
Peso neto 72 kg

Descargar / Dibujo despiezado

Instrucciones de seguridad y eliminación

TUV
Su socio de confianza
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Sus Ventajas
  • Más de 35,000 productos en stock y listos para enviar
  • Entrega gratuita en toda Europa en todos los pedidos
  • ¿Lo has visto más barato en otro lugar? ¡Reclama nuestra Promesa de Igualación de Precio!
  • Calidad confiable respaldada por más de 20 años de experiencia líder en el mercado
¿Le falta más información sobre el producto?Por favor escríbanos directamente aquí >