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Barbacoa a gas con piedra volcánica - 8,0kW|600mm|600 fondo - De pie - Rejilla tipo V - incl. piedras volcánicas (1kg), boquillas para gas natural y propano, encendido piezoeléctrico

Parrilla de lava a gas (8 kW)

Art.-Nr. GLB663C#SET

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

1535,99 € ^*

UVP 2908,99 €

Sofort lieferbar: 3 - 6 Werktage

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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1827,83 €

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Produktvorteile

Hecho en Italia: Producto de calidad de producción italiana que garantiza un acabado y diseño de alta calidad.
Elementos calefactores y electrónica de fabricación alemana: Aseguran durabilidad y funcionalidad fiable de la parrilla.
Excelente eficiencia energética: Las piedras de lava almacenan el calor durante mucho tiempo, lo que reduce el consumo de gas y permite temperaturas constantes de la parrilla.

Beschreibung

Elementos calefactores y electrónica de fabricación alemana
Superficie de cocción extra grande con perfil en V
Encendido piezoeléctrico
Bandeja recogedora extraíble
Con estructura inferior abierta

Potente grill de gas con piedra volcánica para exigencias profesionales

El grill de gas con piedra volcánica ofrece una potente potencia calorífica de 8 kW, ideal para la preparación de diversos productos cárnicos. Equipado con elementos calefactores y electrónica de alta calidad de fabricación alemana, garantiza un uso fiable y duradero. La superficie de cocción extra grande con perfil en V asegura un óptimo drenaje de grasas y una cocción uniforme. Gracias al encendido piezoeléctrico, el encendido es rápido y seguro. La bandeja recogedora extraíble facilita considerablemente la limpieza.

Amplias posibilidades de uso y diseño pensado

Con su estructura inferior abierta, el grill ofrece suficiente espacio de almacenamiento y facilita su manejo. La función regulable de temperatura permite un control preciso del proceso de cocción. Las características de seguridad, como el termopar y la válvula de gas de seguridad, garantizan un funcionamiento seguro. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad AISI-304 y equipado con una rejilla para carne de acero endurecido, este grill es perfecto para el uso profesional en hostelería y catering.

Installation & Bedienung

⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos a gas deben ser instalados por un profesional.
Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto.
Precalentar las piedras de lava durante unos 10 a 15 minutos, hasta que alcancen la temperatura completa de la parrilla y emitan radiación infrarroja.

Reinigung & Pflege

Después del servicio, poner la parrilla sin alimentos durante aproximadamente 10–15 minutos al máximo nivel para que la grasa y los restos de comida en las rejillas y las piedras se quemen hasta convertirse en ceniza blanca.
Las piedras deben voltearse cada pocos días.
No limpie las piedras de lava con desengrasantes químicos ni detergentes.
Dependiendo de la carga de trabajo del establecimiento, las piedras deben reemplazarse por completo cada 6 a 12 meses.

Technische Daten

Dimensiones