Barbacoa a gas con piedra volcánica - 8,0kW|0,60x0,60m - De sobremesa - Rejilla tipo V - incl. piedras volcánicas, encendido piezoeléctrico, cubeta recogegrasas, cubierta de protección
Código de producto, SKU GLB663CEquipo de mesa - 600 de fondo
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
1.207,99 € *
incl. Menor Precio garantizado
Entrega gratuita**
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 1437,51 €
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Piezas de Repuesto (5)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Procesamiento de alta calidad que garantiza una durabilidad excepcional y un diseño atractivo.
- Elementos calefactores y electrónica alemanes: Tecnología fiable que asegura un uso seguro y eficiente.
- Excelente eficiencia energética: Las piedras de lava retienen el calor durante mucho tiempo, lo que reduce el consumo de gas y permite temperaturas constantes en la parrilla.
Descripción
- Elementos calefactores y electrónica de fabricación alemana
- Superficie de cocción extra grande con perfil en V
- Encendido piezoeléctrico
- Recipiente colector extraíble
Potente grill de gas con piedra volcánica para exigencias profesionales
El grill de gas con piedra volcánica cuenta con una potencia de 8 kW, ideal para asar rápida y uniformemente productos cárnicos. La superficie de cocción extra grande con perfil en V asegura un óptimo drenaje de grasas y un asado homogéneo. Equipado con encendido piezoeléctrico y un termoelemento de seguridad que supervisa la llama y detiene automáticamente el suministro de gas en caso de apagado, este grill garantiza la máxima seguridad y comodidad. El recipiente colector extraíble facilita considerablemente la limpieza.Grill versátil y robusto para uso profesional
Este grill es un equipo de mesa de alta calidad en acero inoxidable AISI-304, especialmente adecuado para uso profesional. Con protección contra salpicaduras, regulación de temperatura y luces de control, ofrece un control óptimo durante el proceso de asado. La construcción robusta y la rejilla para carne de acero endurecido garantizan durabilidad y fiabilidad. Perfecto para la gastronomía y el catering, donde la calidad y la seguridad son prioritarias.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos a gas deben ser instalados por un profesional.
- Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto.
- Precalentar las piedras de lava durante unos 10 a 15 minutos, hasta que alcancen la temperatura completa de la parrilla y emitan radiación infrarroja.
Limpieza y Mantenimiento
- Después del servicio, poner la parrilla sin alimentos durante aproximadamente 10–15 minutos al máximo nivel para que la grasa y los restos de comida en las rejillas y las piedras se quemen hasta convertirse en ceniza blanca.
- Las piedras deben voltearse cada pocos días.
- No limpie las piedras de lava con desengrasantes químicos ni detergentes.
- Dependiendo de la carga de trabajo del establecimiento, las piedras deben reemplazarse por completo cada 6 a 12 meses.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 600 mm |
|---|---|
| Profundidad | 600 mm |
| Altura | 410 mm |
Detalles
| Superficie de asado | extra grande |
|---|---|
| Anchura | 487 mm |
| Profundidad | 429 mm |
Requisitos de energia
| Conexión | gas |
|---|---|
| Potencia | 8 kW |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 51 kg |
| Peso neto | 49 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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Instrucciones de seguridad y eliminación
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