Baño María empotrable (drop‑in) - 2110mm - 6x GN 1/1 con 200mm de altura - 4,83 kW - con pantalla de cristal templado
** La imagen puede diferir ligeramente del original.

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Baño María empotrable (drop‑in) - 2110mm - 6x GN 1/1 con 200mm de altura - 4,83 kW - con pantalla de cristal templado
Descripción
- Módulo empotrable
- Requiere conexión de agua fija
- Entrada de agua con electroválvula
Bain-Marie empotrable profesional para hostelería
El Bain-Marie empotrable ofrece, gracias a sus elementos calefactores eléctricos, un control de temperatura fiable en el rango de 65 - 85° C. Está equipado con un protector antiestornudos de vidrio doble cara y una división desmontable, lo que garantiza higiene y flexibilidad en el funcionamiento. El control se realiza mediante una caja de mando independiente que facilita su manejo. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad con chapa exterior galvanizada, el módulo garantiza durabilidad y estabilidad.
Uso eficiente y múltiples aplicaciones
El Bain-Marie es ideal para su uso profesional en hostelería y comercio minorista, especialmente en áreas de buffet y autoservicio. La entrada de agua con electroválvula y la conexión de agua fija ofrecen una manipulación cómoda. Con una amplia superficie de apoyo y un práctico interruptor de encendido/apagado, favorece procesos de trabajo eficientes. El sistema de desagüe mediante un tubo de desbordamiento facilita considerablemente la limpieza y el mantenimiento.
Instalación y Funcionamiento
- El aparato requiere una conexión fija de agua
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Anchura | 2.110 mm |
|---|---|
| Profundidad | 640 mm |
| Altura | 665 mm |
Detalles
| Tamaño del compartimento | GN 1/1 |
|---|---|
| Profundidad máxima de Contenedores | 200 mm |
| Diseño/Equipamiento | con válvula de purga, con protector de cristal contra la tos |
| Material del producto | Acero inoxidable |
| Capacidad | 33 l |
| Número de contenedores | 6 |
| Color | Acero inoxidable |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 4,83 kW |
| Conexión eléctrica | 400V |
| Fase | 3N~/PE |
Entrega
| Método de envío | Transporte de mercancías |
|---|---|
| Peso bruto | 175 kg |
| Peso neto | 175 kg |
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Instrucciones de seguridad y eliminación
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