• Módulo empotrable
• Requiere conexión a agua fija
• Suministro de agua con válvula magnética

Mantenimiento eficiente del calor para cocinas profesionales

El Bain-Marie empotrable está especialmente diseñado para su uso en la gastronomía y ofrece una solución fiable para mantener los alimentos calientes. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, garantiza durabilidad y fácil limpieza. Los elementos calefactores eléctricos proporcionan un control preciso de la temperatura entre 65 y 85° C. Un cristal frontal redondeado con protector contra toses asegura la higiene y protege óptimamente los alimentos. El control se realiza cómodamente mediante una caja de control separada con interruptor de encendido/apagado.

Versátil instalación empotrable y equipamiento práctico

Este módulo Bain-Marie empotrable requiere una conexión fija de agua y cuenta con un suministro de agua con válvula magnética, lo que hace que su funcionamiento sea seguro y cómodo. La pared divisoria desmontable permite usos flexibles y facilita la limpieza. La función de vaciado a través de un tubo de desbordamiento facilita el mantenimiento. Ideal para uso profesional en cocinas industriales, comedores y catering, apoya un trabajo eficiente y una óptima distribución de alimentos.