• Módulo empotrable
• Requiere conexión de agua fija
• Alimentación de agua con electroválvula

Mantenimiento eficiente del calor para uso profesional

Este módulo empotrable de baño María ofrece una solución fiable para mantener calientes los alimentos en la gastronomía y el catering. Equipado con elementos calefactores eléctricos y un control preciso en una caja de mando separada, permite una temperatura de trabajo de 65 - 85° C. La protección contra tos de vidrio doble cara proporciona higiene y protección en el buffet. La pared divisoria extraíble y las superficies de apoyo aumentan la flexibilidad en el uso diario.

Aplicación versátil y construcción robusta

El equipo está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, mientras que la chapa exterior es galvanizada, lo que garantiza una larga vida útil. La alimentación de agua se realiza cómodamente mediante una electroválvula y requiere una conexión de agua fija. Un tubo de desbordamiento asegura la evacuación segura del exceso de agua. Este baño María es ideal para su uso en cocinas industriales, comedores y en el sector de foodservice, donde la higiene y el mantenimiento constante de la temperatura son esenciales.