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Baño María empotrable (drop‑in) - 1135mm - 3x GN 1/1 - 2,59 kW - con pantalla de cristal templado - con cuba refrigerada - cubas con control de temperatura independiente - con válvula de drenaje
Con estante y protector de estornudos de vidrio de doble cara
Art.-Nr. BA116D#KA186D
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 4042,42 €
Baño María empotrable (drop‑in) - 1135mm - 3x GN 1/1 - 2,59 kW - con pantalla de cristal templado - con cuba refrigerada - cubas con control de temperatura independiente - con válvula de drenaje
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Con estante y protector de estornudos de vidrio de doble cara
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Zubehör (14)
Beschreibung
Acabado
- Establecer el artículo que consiste en:
- Baño María
- Deposito de enfriamiento para instalación
- Módulo incorporado
- Con espacio de almacenamiento y protector de estornudo de vidrio de doble cara
- Baño María
- 3x 1/1 contenedor GN (posible)
- Partición extraíble
- Interruptor de encendido / apagado
- Control en caja de control
- Suministro de agua con válvula solenoide
- Elementos calefactores eléctricos
- Temperatura de trabajo: 65 °C - 85 °C
- Drenaje a través de la tubería de descarga
- Deposito de enfriamiento incorporado
- Temperatura ambiente: 2 °C - 8 °C
- 5x 1/1 Contenedor GN (posible)
- Control en caja de control
- Unidad de compresor en soporte retráctil
- Refrigerante: R404a
Calidad
- De Acero inoxidable de alta calidad
- Hoja exterior galvanizada
- Esquinas redondeadas
- Aislamiento con espuma de poliuretano
Entrega
- Barras incluidas
- Contenedor GN no incluido
- Elementos de calefacción e iluminación no incluidos
Directrices
- Cumple las regulaciones CE
- El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles
- Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad
Notas
- La unidad requiere una conexión de agua fija con una presión entre 0,5 und 1,5 BAR.
Technische Daten
Dimensiones
| Ancho | 1.135 mm |
|---|---|
| Profundidad | 640 mm |
| Altura | 965 mm |
Detalles Bain Marie
| Contenedor GN | 3x 1/1 |
|---|---|
| Max. Contenedor GN de profundidad | 200 mm |
| Capacidad | 17 l |
| Temperatura máx. | 85 °C |
| Rango de temperatura | 65 °C a 85 °C |
| Cargas conectadas | |
| Potencia | 2,59 kW |
| Tensión | 400V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Fase (n) | 3N/PE |
Detalles Instalación bandeja de refrigeración
| Contenedor GN | 5x 1/1 |
|---|---|
| Profundidad máx. Profundidad de los contenedores GN | 100 mm |
| Cargas conectadas | |
| Rendimiento | 0.41 kW |
| Tensión | 230V, 400V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Fase (n) | 3N/PE |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 225 kg |
| Peso neto | 225 kg |
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Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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