• Aparato de sobremesa
• Campana con función de protección contra salpicaduras

Bain-Marie eléctrico eficiente para la gastronomía

El Bain-Marie eléctrico con una potencia de 1,2 kW es ideal para el uso profesional en la gastronomía. Destaca por sus materiales de alta calidad como el acero inoxidable AISI 304 y una fabricación robusta. Los elementos calefactores con regulación de temperatura garantizan una distribución del calor precisa y uniforme. Un termostato de seguridad integrado y el testigo luminoso de funcionamiento aseguran un manejo seguro. Además, la protección contra salpicaduras evita salpicaduras indeseadas y facilita la limpieza.

Amplias posibilidades de uso y equipamiento práctico

Este Bain-Marie es compatible con otros productos de la serie "Lorenzo" y ofrece una estabilidad óptima gracias a sus patas regulables en altura con tornillo. El grifo de vaciado permite un manejo y limpieza sencillos. Con su diseño compacto de aparato de sobremesa, encaja perfectamente en cualquier entorno profesional de cocina. La producción europea y la electrónica alemana garantizan calidad y durabilidad para el uso diario en el sector de la gastronomía y el comercio minorista.