• Aparato de sobremesa
• Campana con función de protección contra salpicaduras

Bain-marie preciso y seguro para el uso profesional diario

Este bain-marie eléctrico de 700 vatios está diseñado específicamente para el uso profesional en la gastronomía. Destaca por su producción europea y su cuerpo de acero inoxidable AISI 304 de alta calidad con esquinas redondeadas. La función de protección contra salpicaduras evita salpicaduras no deseadas y garantiza un entorno de trabajo limpio. La temperatura es regulable y está controlada por un termostato de seguridad, apoyado por una luz indicadora de funcionamiento para un control óptimo.

Aparato de sobremesa flexible para múltiples áreas de aplicación

El bain-marie es ideal para su uso con recipientes 1/4 GN de hasta 150 mm de altura y se puede combinar fácilmente con otros productos de la serie 600. El grifo de vaciado integrado facilita la limpieza y el mantenimiento. Su diseño compacto como aparato de sobremesa lo hace especialmente flexible para su uso en gastronomía y comercio minorista, donde se requiere una conservación en caliente fiable e higiénica.