• Equipo de sobremesa
• Chimenea con función de protección contra salpicaduras

Mantenimiento eficiente del calor para la gastronomía

Este Bain-Marie eléctrico con una potencia de 2,4 kW es ideal para el uso profesional en cocinas y empresas de catering. Ofrece posibilidades de uso flexibles con espacio para 2x GN 1/1 o 4x GN 1/2 recipientes. La temperatura es regulable de forma continua de 30 °C a 85 °C, lo que garantiza un mantenimiento preciso del calor. La chimenea integrada proporciona una función de protección contra salpicaduras y aumenta la seguridad en el área de trabajo.

Construcción robusta y múltiples posibilidades de aplicación

El cuerpo y la cubeta interior están completamente fabricados en acero inoxidable de alta calidad AISI 304, lo que asegura una larga vida útil y una limpieza sencilla. El panel frontal está oxidado en negro, lo que mejora el aspecto del equipo y lo hace resistente a los detergentes alcalinos. Equipado con un termostato de seguridad, grifo de desagüe e indicador luminoso de funcionamiento, este equipo de sobremesa cumple con los más altos requisitos en gastronomía y comercio. Además, puede combinarse con otros productos de la serie "Mario 700".