• Aparato independiente con armario inferior
• Chimenea con función de protección contra salpicaduras
• Con grifo de vaciado

Bain-Marie eléctrico eficiente para la gastronomía

El Bain-Marie eléctrico con una potencia de 1,2 kW es ideal para el uso profesional en gastronomía y catering. Cuenta con un cuerpo de acero inoxidable AISI 304 de alta calidad y una cubeta interior completamente de acero inoxidable, que garantiza una larga vida útil. La temperatura es ajustable de 30 °C a 85 °C y está controlada mediante un termostato de seguridad. Una chimenea con función de protección contra salpicaduras y un testigo luminoso de funcionamiento aumentan la facilidad de uso y la seguridad en el trabajo diario.

Aplicación versátil y fabricación de alta calidad

Gracias al soporte inferior integrado con puerta, el aparato ofrece un espacio de almacenamiento práctico y, como aparato independiente, es especialmente estable. El grifo de vaciado facilita considerablemente la limpieza. El Bain-Marie es compatible con otros productos de la serie "Mario 600" y es ideal para su uso en cocinas industriales, comedores y comercio alimentario. Las esquinas redondeadas y un fondo completamente cerrado garantizan los más altos estándares de higiene.