• Aparato de sobremesa
• Chimenea con función de protección contra salpicaduras
• Con grifo de vaciado

Bain-Marie eléctrico eficiente para las necesidades de la gastronomía

El Bain-Marie eléctrico ofrece una potencia de 1,2 kW que garantiza una distribución del calor fiable y uniforme. Es ideal para el uso profesional en la gastronomía y el comercio minorista. El aparato cuenta con un rango de temperatura de 30 °C a 85 °C y puede regularse con precisión. Equipado con un termostato de seguridad y un testigo luminoso de funcionamiento, garantiza la máxima seguridad operativa. La estructura de acero inoxidable AISI 304 de alta calidad asegura durabilidad y facilita la limpieza.

Versatilidad y comodidad en su uso

El Bain-Marie está diseñado como un aparato de sobremesa y dispone de una práctica chimenea con función de protección contra salpicaduras. Ofrece espacio para 1 x 1/3 GN y 1 x 1/2 GN recipientes y está equipado con un grifo de vaciado que facilita su manejo. Gracias a las esquinas redondeadas y a la cubeta interior completamente fabricada en acero inoxidable, el aparato es especialmente higiénico. La combinación con otros productos de la serie "Mario 600" permite opciones de uso flexibles en la cocina profesional.