• Especialmente resistente a golpes y rozaduras
• Distribución uniforme del calor
• Antiadherente

Breve descripción

La bandeja de horno Gastronorm PREMIUM es un molde de alta calidad desarrollado específicamente para exigencias profesionales. Está fabricada en aluminio fundido a presión apto para uso alimentario y destaca por su construcción robusta así como por una distribución uniforme del calor. La superficie antiadherente facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen. Fabricada en Italia, garantiza calidad y durabilidad de primera clase.

Resumen y aplicación

Esta bandeja es ideal para la preparación cuidadosa de una amplia variedad de alimentos, ya que conserva los sabores y asegura resultados de cocción uniformes. El borde bajo permite un manejo cómodo, mientras que su alta resistencia a las variaciones de temperatura permite su uso en diferentes entornos de horneado. Además, el producto está fabricado con 100 % aluminio reciclado y reciclable, lo que lo hace sostenible y respetuoso con el medio ambiente.