• Pared trasera iluminada con motivo de piedra de sal
• Puerta de cristal

Elegante armario de maduración en seco para carne con exigencias profesionales

El armario de maduración en seco para carne está especialmente diseñado para la maduración en seco de la carne y ofrece una muy baja tasa de pérdida de peso durante el proceso de maduración. El control digital de la temperatura y la humedad garantiza condiciones óptimas para una maduración perfecta de la carne. La pared trasera iluminada con motivo de piedra de sal proporciona un diseño atractivo y una atmósfera higiénica.

Tecnología eficiente y múltiples posibilidades de uso

Este armario de maduración destaca por su alta eficiencia energética y un funcionamiento silencioso. La refrigeración potente y constante, así como la indicación precisa de la humedad, lo convierten en la solución ideal para el uso profesional. Gracias a sus funciones ajustables individualmente, es universalmente aplicable y ofrece una presentación elegante con su 1 puerta de cristal.