Acabado

• Cubeta colectora para carne

• Maduración en seco o Dry Aging

• Pérdida de peso muy baja durante la maduración

• Solución ideal para uso profesional

• Debido a la temperatura y la humedad ajustables individualmente universalmente aplicable

• 2 puerta de vidrio

• Termostato controlado digitalmente para garantizar una temperatura interior constante

• Visualización digital y precisa de la humedad

• Panel trasero iluminado con motivo de piedra de sal

• Alta eficiencia energética

• Alto rendimiento con bajo consumo de energía (respetuoso con el medio ambiente)

Calidad

• Enfriamiento fuerte y constante

• Operación silenciosa

Directrices

• Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles