Armario de fermentación - Digital - 12x EN 600x400mm o GN 1/1 - para fermentación - para hornos de pizza BKDV1200, BKDV865, BKDV705, HV1200, HV865, HV705, KDDV1021 y KDDV621 - con humidificación automática
Temperatura máxima de fermentación 60°C
Art.-Nr. GSV1210
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1852,82 €
Armario de fermentación - Digital - 12x EN 600x400mm o GN 1/1 - para fermentación - para hornos de pizza BKDV1200, BKDV865, BKDV705, HV1200, HV865, HV705, KDDV1021 y KDDV621 - con humidificación automática
Art.-Nr. GSV1210
Temperatura máxima de fermentación 60°C
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Zubehör (8)
Beschreibung
Acabado
- Fermentador para 12 bandejas
- 2 Puertas de cristal(en)
- Control digital con pantalla LCD
- Control preciso de temperatura y humedad.
- Operación simple
Calidad
- Cámara de cocción de acero inoxidable AISI 430
- Puerta (s) de vidrio resistente al calor
Entrega
- Contenedores GN NO incluidos
NOTA
Directrices
- Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad
- Cumple las regulaciones CE
- El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles
Technische Daten
Dimensiones
| Ancho | 935 mm |
|---|---|
| Profundidad | 893 mm |
| Altura | 706 mm |
Detalles
| Operación | digital |
|---|---|
| Temperatura hasta | 60 °C |
| Adecuado para la serie | BKDV1200, BKDV865, BKDV705, HV1200, HV865, HV705, KDDV1021 & KDDV621 |
Requisitos de energia
| Potencia | 2,60 kW |
|---|---|
| Tensión | 230V |
| Fase (n) | 1N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz - 60 Hz |
Suministro de agua:
| Entrada de agua | 3/4" |
|---|
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 68 kg |
| Peso neto | 50 kg |
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Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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