• Temporizador doble eficiente para un amasado óptimo - Permite la secuencia automática de dos velocidades diferentes en un solo ciclo de trabajo.

Acabado

• Capacidad de la masa hasta 250 kg

• Capacidad máxima de harina: 150 kg

• Ideal para masas con un alto contenido en agua, como las masas de pan y trigo, las masas para pizza o las masas para panecillos y masas mixtas

• Funcionamiento silencioso y con pocas vibraciones

• Bol firme para una máxima estabilidad con masas pesadas

• La caldera puede funcionar en 2 direcciones, lo que resulta perfecto para desmoldar la masa de la caldera

• Botón de inicio para funcionamiento continuo manual o programado

• 2 temporizadores independientes para la velocidad lenta y rápida de la caldera

• La tapa es fácil de abrir y cerrar

• Desconexión automática del aparato tras abrir la tapa

• Botón de entrada de agua para la adición automática de agua a la caldera, en combinación con el dosificador de agua WDMMK

• Parada de emergencia

• Trabajo automático, semiautomático o manual posible

Calidad

• Marco de metal estable y de alta calidad

• Muy resistente y duradero

• Tapa de seguridad

• Con una solida caldera de acero inoxidable

• Espiral forjado de acero inoxidable

Directrices

• Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles