Amasadora de masa para panadería - 140 litros - 80 kg - 2 velocidades

Beneficios del producto

• Elaboración cuidadosa de la masa - Los dos brazos de inmersión sincronizados simulan el movimiento de los brazos humanos

• Gracias al excelente aporte de oxígeno y al amasado suave, la masa no se sobrecalienta, lo que se traduce en una mejor calidad de la masa que conserva los sabores y la estructura.

• Apto para masa dura y suave

• Seguridad: Apagado automatico al abrir la puerta

• El Trabajo más eficiente posible

Acabado

• Made in Italy - producto de calidad fabricado en Italia.

• Ideal para pizza y masa de pan

• Panel de control analógico

• La tapa es fácil de abrir y cerrar

• Operación silenciosa

• Parada de emergencia

• Muy resistente y duradero

Calidad

• Marco de metal estable y de alta calidad

• Tapa de plástico transparente

• Hervidor de acero inoxidable giratorio, no extraíble.

Notas

• Recuerde que la caldera siempre debe girar en la dirección de la flecha durante el amasado. Si la caldera gira en dirección opuesta a la misma, un especialista debe verificar la asignación de las fases.

• La instalación de esta máquina debe llevarla a cabo un profesional especializado

• Encontrará las instrucciones de instalación en la máquina

Directrices

• Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles