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Abatidor de temperatura Industrial Mixto - con panel táctil - 10x GN 1/1 o 600x400mm

Máx. Temperatura: -36 °C
Art.-Nr. SFP10
  • Abatidor de temperatura Industrial Mixto - con panel táctil - 10x GN 1/1 o 600x400mm
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Beschreibung

Beneficios del producto

  • Bloqueo de la puerta a 110° para introducir las bandejas GN.
  • Microinterruptor que detiene la ventilación al abrir la puerta

Acabado

  • Aislamiento de poliuretano sin CFC
  • Pantalla tactil digital
  • Señal visual
  • Juntas magnéticas en los 4 lados de la puerta
  • Apto para bandejas, rejillas o contenedores GN y EN.
  • Estante interior moldeado con desagüe central para el agua de limpieza y descongelación
  • Sonda térmica de núcleo cónico extensible
  • Sistema APPCC con almacenamiento de alarmas y eventos
  • Superficie del espejo interior
  • Soportes de chapa desmontables con raíles en forma de C
  • Estanterías extensibles
  • Esquinas redondeadas

Características

  • Refrigeración por choque (SOFT y HARD)
  • Congelación por choque (SOFT y HARD)
  • Control por tiempo o sensor de temperatura central
  • Almacenamiento automático al final del ciclo
  • Desescarche manual
  • Higienización del pescado
  • Endurecimiento de helados / Endurecimiento de helados

Calidad

Entrega

  • Sonda cónica de temperatura central

Directrices

  • Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad
  • Cumple las regulaciones CE
  • El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles

Technische Daten

Dimensiones

Ancho 820 mm
Profundidad 825 mm
Altura 1.690 mm

Medidas de la puerta:

Altura 770 mm

Detalles

Operación Pantalla táctil
Volumen bruto 240 l
Dimensión GN 1/1 y EN 600x400 mm
Bandejas 10 piezas
Aislamiento 60 mm
Clase de protección IP22 - Protección contra objetos sólidos a partir de 1,25 cm o goteo vertical de agua
Superficie/acabado Pulido

Enfriamiento

Temperatura máx. -36 °C
Factor de refrigeración Aire circulante
Descongelación Manual
Refrigerante R290 / 0,30 kg
Clase climatica 5

Requisitos de energia

Potencia 2,73 kW
Tensión 230V
Fase (n) 1N/PE
Frecuencia 50 Hz

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega Montado
Peso bruto 194 kg
Peso neto 155 kg

Download / Explosionszeichnung

TUV
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