Resumen del producto

Estos molinillos de sal y pimienta de la serie FIDJI son perfectos para el uso profesional en la gastronomía y el comercio minorista. Destacan por su elegante diseño en negro mate y la madera de haya de alta calidad, que garantiza una apariencia duradera y refinada. Con una altura de 150 mm, se adaptan bien a la mano y permiten un molido cómodo directamente en la mesa o en la cocina.

Detalles del producto

El mecanismo de molienda de acero inoxidable de dos etapas asegura un molido preciso de sal marina seca, sal de roca, así como de granos de pimienta negra, blanca o roja. Es especialmente robusto y duradero, lo que se respalda con una garantía de 25 años en el mecanismo de molienda. El grado de molienda se puede ajustar individualmente: un molido grueso realza los aromas intensos de la pimienta, mientras que un molido fino desarrolla óptimamente el picante. El tamaño máximo de grano es de 4 mm para la sal y 6 mm para la pimienta. Los molinillos están certificados por PEFC y tratados con pinturas ecológicas a base de agua, apoyando así la sostenibilidad en la gastronomía.

Conclusión y ámbitos de aplicación

Estos molinillos son ideales para el uso profesional en restaurantes, hoteles y tiendas de delicatessen que valoran la calidad y el diseño. Son excelentes para sazonar directamente en la mesa o para su uso en la cocina. La combinación de funcionalidad y acabado de alta calidad los convierte en una herramienta indispensable para el refinamiento sabroso de los platos. No son aptos para sal marina húmeda ni para la limpieza en lavavajillas. En conjunto, estos molinillos ofrecen un equilibrio perfecto entre estética, durabilidad y aplicación práctica.