• Tapa codificada por colores: Facilita la asignación a diferentes tipos de alimentos y permite un reconocimiento rápido.
• Prevención de la contaminación cruzada: Favorece la separación higiénica de los alimentos y promueve la seguridad alimentaria.

Descripción del producto

Esta tapa de polipropileno hermética está especialmente diseñada para recipientes GN 1/9 y destaca por su fabricación robusta. El material aprobado por la FDA garantiza un uso seguro en el sector alimentario, ya que está libre de BPA, BPS y PFAS. Además, la tapa cuenta con la certificación NSF, lo que subraya su alta calidad y aptitud higiénica. El color verde facilita la organización y clasificación en la cocina.

Ámbitos de aplicación y ventajas

La tapa es ideal para el cierre hermético de recipientes GN, manteniendo los alimentos frescos y protegidos contra contaminaciones. Es perfecta para su uso en gastronomía, catering y grandes cocinas, donde la higiene y la seguridad alimentaria son prioritarias. Gracias a su sellado, se evita el derrame de líquidos, facilitando el transporte y almacenamiento. Su manejo sencillo y la higiénica composición del material convierten esta tapa en un ayudante indispensable en el día a día de cocinas profesionales.