• Etiquetado integrado: Permite un almacenamiento seguro y ordenado de sus recipientes de alimentos.
• Marcador Safe Trak especial: Las inscripciones no se emborronan y se eliminan sin dejar residuos al lavar.
• Cumplimiento normativo simplificado: Le ayuda a cumplir con los requisitos legales sin complicaciones.
• Reducción del riesgo de contaminación cruzada: Protege eficazmente sus alimentos mediante una identificación clara.
• Minimización del desperdicio de alimentos: Mejora la trazabilidad y ayuda a evitar desperdicios.

Recipiente GN versátil de polipropileno para cocinas profesionales

Este recipiente GN 1/4 lechoso, fabricado en polipropileno de alta calidad aprobado por la FDA, ofrece una combinación óptima de robustez y seguridad. El material está libre de BPA, BPS y PFAS, lo que lo hace especialmente saludable para el almacenamiento de alimentos. Con una altura de 150 mm y unas dimensiones de 265 x 162 mm, el recipiente es ideal para guardar porciones o ingredientes más pequeños. Su diseño translúcido permite un control visual rápido del contenido, mientras que la etiqueta moldeada de forma permanente garantiza una documentación y trazabilidad fiables.

Almacenamiento eficiente y manejo higiénico en la gastronomía

El recipiente es perfecto para el almacenamiento seguro, la preparación y el servicio de alimentos en cocinas profesionales. Gracias a su diseño conforme a HACCP, se pueden anotar directamente en el recipiente datos importantes, facilitando así el cumplimiento de las normas de higiene y calidad. El uso de tapas codificadas por colores ayuda a evitar la contaminación cruzada y a mantener los alimentos separados de forma limpia. Por ello, el recipiente es idóneo para su uso en grandes cocinas, catering y establecimientos de restauración que valoran una organización estructurada y segura de los alimentos.