• Etiquetado integrado: Permite un almacenamiento seguro mediante una clara identificación de los recipientes.
• Marcado con bolígrafo Safe Trak: El bolígrafo no mancha y se puede eliminar sin dejar residuos, facilitando la limpieza.
• Cumplimiento simplificado de normativas: Ayuda a cumplir con los requisitos legales y a aumentar la seguridad.
• Reducción del riesgo de contaminación cruzada: Mejora la higiene y protege contra contaminaciones.
• Minimización del desperdicio de alimentos: Una mejor trazabilidad garantiza un manejo más eficiente de los alimentos.

Descripción del producto

Este recipiente GN 1/4 lechoso de polipropileno destaca por su material aprobado por la FDA, libre de sustancias nocivas como BPA, BPS y PFAS. La versión translúcida permite una fácil inspección visual del contenido, mientras que la etiqueta moldeada de forma permanente garantiza un marcado claro y duradero que no se desvanece ni se emborrona. Con una altura de 100 mm y unas dimensiones de 265 mm x 162 mm, el recipiente está óptimamente dimensionado para múltiples aplicaciones en la cocina profesional.

Ámbitos de uso y ventajas

El recipiente es ideal para el almacenamiento, preparación y servicio de alimentos. Gracias al diseño conforme a HACCP, se pueden anotar directamente en el recipiente importantes datos de trazabilidad, lo que garantiza una documentación segura y coherente. El uso de tapas codificadas por colores facilita la prevención de la contaminación cruzada y apoya una separación higiénica de distintos grupos de alimentos. Especialmente en la gastronomía, cocinas industriales y empresas de catering, este recipiente ofrece una solución fiable y práctica para la organización y manipulación de alimentos.