• Bolsas de vacío lisas para cocinar
• Neutras en olores y sabores

Bolsas de vacío profesionales para una cocción segura

Estas bolsas de vacío para cocinar están fabricadas con dos láminas resistentes y permiten la conservación al vacío así como la cocción de alimentos hasta 121 °C. El material ha sido desarrollado en colaboración con chefs especializados en cocción al vacío, garantizando que no se transfieran sustancias extrañas a los alimentos durante el proceso de cocción. Made in Italy representa la máxima calidad y fiabilidad en el uso profesional. Las bolsas son lisas, robustas y están especialmente indicadas para máquinas de vacío de cámara.

Solución óptima para la gastronomía y el comercio minorista

La capa exterior de poliamida orientada proporciona una alta resistencia y excelentes propiedades barrera, mientras que la capa interior de polipropileno garantiza un sellado perfecto y una barrera contra la humedad. Estas bolsas de vacío son ideales para el uso profesional en gastronomía y comercio minorista, donde la higiene y la calidad son prioritarias. Su resistencia al calor y durabilidad las convierten en la elección óptima para múltiples aplicaciones.