Sartén para crêpes de alta calidad para resultados perfectos

Esta sartén para crêpes, con un diámetro de 300 mm, está especialmente diseñada para la preparación de crêpes. Cuenta con un borde bajo que facilita el volteo de los crêpes y asegura láminas de masa uniformes y finas. El utensilio de cocina, de forma estable, está fabricado en aluminio grueso, que permite un aumento rápido de la temperatura y distribuye el calor de manera uniforme por las paredes. El recubrimiento antiadherente de alta calidad, con cinco capas, garantiza un deslizamiento óptimo de los alimentos y es especialmente resistente, lo que soporta un uso intensivo. El mango de acero remachado con recubrimiento en polvo es resistente al calor y, gracias a su forma curvada al estilo francés, resulta especialmente ergonómico en el manejo. La sartén es apta para todo tipo de cocinas, excepto inducción.

Perfectamente adecuada para cocinas profesionales y uso versátil

Esta sartén es ideal para su uso en cocinas profesionales donde se necesite preparar crêpes de forma rápida y eficiente. Gracias a la distribución uniforme del calor y a las propiedades antiadherentes, se obtienen crêpes finos y uniformes sin esfuerzo. Además, es adecuada para todo tipo de placas de cocina excepto inducción, por lo que es muy versátil. Ya sea en restaurantes, cafeterías o servicios de catering, esta sartén facilita la preparación eficiente de crêpes y otras masas finas. Gracias a su fabricación robusta y al recubrimiento duradero, también es perfecta para un uso intensivo diario.