Sartén versátil para crêpes con exigencias profesionales

Esta sartén para crêpes destaca por su borde bajo, que facilita especialmente el volteado de los crêpes. El revestimiento antiadherente de alta calidad asegura que las tortitas no se peguen y se desprendan con facilidad. El menaje de cocina estable y resistente, fabricado en aluminio grueso, permite un rápido aumento de temperatura y una distribución uniforme del calor en las paredes de la sartén, garantizando resultados de cocción óptimos. La base dirigida garantiza una superficie de calentamiento amplia y un contacto plano y uniforme con la placa de la cocina. El mango de acero en banda, recubierto con pintura en polvo, es resistente al calor y, gracias a su forma curvada a la francesa, resulta especialmente ergonómico y manejable.

Perfecta para la preparación de crêpes y mucho más

La sartén es ideal para cocinar crêpes finos, tortitas o platos similares en los que es importante una cocción suave y uniforme. Gracias al robusto revestimiento de cinco capas, la sartén está diseñada para un uso intensivo en hostelería y ofrece una resistencia profesional. Es compatible con todo tipo de cocinas excepto inducción, lo que la hace flexible en la cocina. Esta sartén es la elección óptima para chefs que valoran la calidad y funcionalidad en la preparación de delicadas masas.

• No calentar en vacío ni sobrecalentar.
• Evitar choques térmicos.
• No utilizar objetos metálicos en la batería de cocina.

• Realizar la limpieza a mano.
• No utilizar esponjas abrasivas.