Sartén para crêpes de alta calidad para resultados perfectos

Esta sartén para crêpes con un diámetro de 220 mm es ideal para la elaboración de crêpes. El borde bajo permite dar la vuelta a los crêpes con facilidad, mientras que el revestimiento antiadherente de alta calidad y cinco capas garantiza un deslizamiento óptimo y hace que la sartén sea especialmente duradera. El aluminio estable en forma asegura un rápido aumento de temperatura y una distribución uniforme del calor, lo que garantiza resultados de cocción homogéneos. La base orientada asegura un apoyo plano con una mayor superficie de calentamiento, aumentando la eficiencia en la placa.

Usos versátiles en la cocina

La sartén es perfecta para la preparación de crêpes, tortitas y platos similares en los que se requiere una masa fina y cocida de manera uniforme. Gracias al mango remachado de acero laminado con recubrimiento en polvo y a su forma ergonómicamente curvada, la sartén se adapta bien a la mano y permite un manejo sencillo incluso con un uso frecuente. Es apta para todo tipo de cocinas excepto inducción, por lo que tiene un uso versátil en cocinas profesionales y domésticas. Ideal para chefs que valoran la precisión y la calidad en la repostería.