Sartén para crêpes de alta calidad para resultados de cocción perfectos

Esta sartén para crêpes destaca por su chapa de acero blanco gruesa y estable en forma, que garantiza una distribución rápida y uniforme del calor. Esto permite que la sartén alcance altas temperaturas, ideales para desencadenar la reacción de Maillard y conferir a los crêpes una superficie tierna y crujiente. El borde bajo facilita el volteo de los crêpes y asegura un manejo sencillo. La protección natural contra la adherencia se logra mediante el curado de la sartén, lo que hace que la superficie sea cada vez más resistente al pegado con el uso.

Uso versátil y diseño ergonómico

La sartén es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, lo que la hace flexible en su uso. El mango de acero remachado con curva francesa permite un manejo ergonómico y seguro durante la cocción. Esta sartén es ideal para la preparación de crêpes y productos de repostería fina similares, donde una distribución uniforme del calor y un manejo fácil son esenciales. Es perfecta para el uso profesional en hostelería, así como para cocineros exigentes que valoran la calidad y la funcionalidad.

• ⚠️ Consejo: precalentar con poca grasa.
• ⚠️ Curar antes del primer uso.

• Apagar con agua, enjuagar con agua tibia.
• Secar y aceitar ligeramente.
• Guardar en un lugar seco.
• No utilizar productos de limpieza.
• No lavar en el lavavajillas.